注目店がそろう「アジアのベストレストラン50」がオンライン開催!

 サンペレグリノ&アクアパンナ社が主催する「アジアのベストレストラン50 2021」の授賞式が、3月25日(木)日本時間17:30から開催されます。今年もオンラインにて実施され、公式FacebookやYouTubeから世界中に配信される予定です。

出典:SivanS
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美食家も唸る! アジアの注目レストランが続々登場!

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 サンペレグリノがメインスポンサーを務める「アジアのベストレストラン50」は、アジアの中でも先導を切るレストランの料理人に賞が贈られる授賞式。今年で9回目を迎え、昨年度は日本のレストランから計10店が選出されています。  同授賞式に先駆け、厳しい状況における飲食業界全体の復興を支援するため「Fine Dining at Home by S.Pellegrino」というプロジェクトを発足。サンペレグリノと選出歴のある日本のシェフがコラボし、ランチボックスを展開する企画です。  九州で過去唯一選出されている「La Maison de la Nature Goh(ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ)」(福岡市中央区)も同プロジェクトに参加。同店の福山剛シェフから編集部に、スペシャルランチボックスを頂きました!

同企画のために作られたランチボックス!

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 「La Maison de la Nature Goh」のイメージカラーであるオレンジの重箱には、九州を中心とした春の食材満載のメニューがずらり! 味わい、美しい彩りはもちろん、細部までこだわって作られているのが伝わってくるランチボックスでした。  同店は2016年から過去4回「アジアのベストレストラン50」に選出され、国内外の来店者が増えたのだとか。今年の入選発表について福山剛シェフは「入選できれば九州の事をより日本・アジアの人に知ってもらえるよう努力して、みんなで九州を盛り上げていきたい」と話していました。本年度も同店のランクインに期待が膨らみますね!

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<La Maison de la Nature Goh> 住所:福岡市中央区西中洲2-26 電話番号:092-724-0955  同授賞式の様子はオンラインにて配信! 下記公式FacebookやYouTubeからアジア各国の名高いレストランシェフたちを見ることができるので、是非アクセスしてみてくださいね。

アジアのベストレストラン50 2021

開催日:3月25日(木)日本時間17:30~ 閲覧方法:オンライン(公式Facebook、YouTube) 問い合わせ:サンペレグリノ&アクアパンナPR事務局(SivanS) 電話番号:03-6812-9495

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アジアのベストレストラン50 公式サイト

※この記事内容は公開日時点での情報です。

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