簡単で手軽に「映える」食事を作りたい！ 中村調理製菓専門学校×ファンファン福岡で、和・洋・中、そして製菓のカンタンレシピを紹介します。
目次
材料（1人分） 調理時間：約15分
鶏せせり肉（または鶏もも肉）……60g ニンニク……0.2片 EXオリーブオイル……40cc 塩、こしょう……適量 赤唐辛子……0.2本 プチトマト……2個 マッシュルーム……1個 下ゆでした菜の花……2本 バゲット（5mm）……2枚
作り方
（1）鶏せせり肉は2、3cm長さにカットし､塩､こしょうをしてフライパンで焼き色を付ける｡ ※鶏もも肉を使用する場合は8mmぐらいの棒状にカットする｡ （2）鍋にニンニクのスライス､オリーブオイルを入れて弱火にかける｡ニンニクに少し色が付き始めたら赤唐辛子を入れ､10秒ほど加熱する｡ （3）食べやすい大きさにカットしたキノコを入れ、（1）を加え30秒ほど加熱する｡ （4）菜の花とプチトマトを加え30秒ほど加熱する｡
ワンポイントアドバイス◎
