紫陽花のアフタヌーンティー販売スタート!【チャイナカフェ】

 中国茶や台湾茶が楽しめる中国茶カフェの「china cafe(チャイナカフェ)」(福岡市中央区)に、4月29日(木・祝)から紫陽花(あじさい)をモチーフにした鮮やかなアフタヌーンティーがお目見え。 ※価格はすべて税込み価格

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紫陽花をイメージした青い杏仁豆腐が初登場!

出典:china cafe(チャイナカフェ)

 上段は爽やかなライチ紅茶のシフォンケーキ、ライチ紅茶のクッキー、ピスタチオの紫陽花マカロンが並びます。  下段は翡翠点心2種、海鮮もち米団子、ブルー杏仁豆腐、愛玉子ゼリーです。   今回のアフタヌーンティーでは紫陽花をイメージした青い杏仁豆腐が初登場します。  バタフライピーという青いお花のお茶の天然色素で着色。ホイップクリームで濃厚クリーミーに仕上げています。  ピスタチオの紫陽花マカロンにもバタフライピーで着色したホワイトチョコガナッシュをサンド。  トッピングの紫陽花寒天も赤ビートの根やスピルリナ(藻)から抽出した天然色素を使い着色し、スミレやバラのシロップで甘さを付けた拘りのスイーツです。  アフタヌーンティーはライチブレンド紅茶をセットにすると1,650円。  紫陽花のミルクティーをセットにすると2,090円。

china cafe(チャイナカフェ)

住所:福岡市中央区今泉1-17-22 i.CUBE 3階 電話:092-737-2688 【コロナ短縮営業時間】 月~金 12:00~18:00 土〜日 12:00~18:00 ※土・日曜短縮営業中 定休日:不定休

china cafe 公式サイト

施設名:china cafe
住所:福岡県福岡市中央区今泉1-17-22i.CUBE3F

※この記事内容は公開日時点での情報です。

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