自家製ジビエソーセージの肉汁があふれる「.comm(ドットコミュ)福岡店」

 大濠1丁目の交差点に、2020年末オープンしたジビエソーセージのテークアウト専門店。広島市の本店に次いでの2号店で、同県産のイノシシ肉やシカ肉を中心とした無添加の手づくりソーセージを販売しています。

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おすすめはホットドッグ◎

出典:https://fanfunfukuoka.aumo.jp/

 その場ですぐに楽しむなら「ホットドッグ」(700円)がおすすめ。六本松の人気ベーカリー「マツパン」に特注したパンに、焼きたての「猪(イノシシ)ソーセージプレーン」と鹿のシュークルート(鹿のブイヨンで作る塩漬けキャベツ)をサンドしています。  ソーセージは、猟師が仕留めた後に素早く血抜きをしているので、特有の臭みが一切なく濃いうま味だけが口いっぱいに広がります。  自家製の粒マスタードの食感がアクセントになり、食べ進めるほどに肉汁が染み出すパンにもやみつきです。

そのほかの商品も充実!

出典:https://fanfunfukuoka.aumo.jp/

 そのほか、日替わりのソーセージ3種とポテト、目玉焼きをセットにした「ソーセージ盛り合わせBOX(ボックス)」(1,200円)やボイルして食べる冷凍ソーセージ(1,080円~)は、春のピクニックや酒のアテにぴったり。  福岡店限定の商品も近日発売予定です。

出典:https://fanfunfukuoka.aumo.jp/
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.comm(ドットコミュ)福岡店

住所:福岡市中央区鳥飼2-1-49 電話:090-8066-4705 営業時間: 月・火・木・金曜 11:30~19:00 土・日曜 10:00~17:00 定休日:水曜日

施設名:.comm 福岡店 (ドットコミュ)
住所:福岡県福岡市中央区鳥飼2-1-46
営業時間:[月・火・木・金]11:00~19:00[土・日]10:00~17:00 日曜営業
定休日:水曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
アクセス:六本松駅から703m

.comm 公式サイト

※この記事内容は公開日時点での情報です。

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