3月10日(金)は「ミントの日」※。少しずつ春めいてきたこの季節に爽やかなミントを楽しんでスーッとリフレッシュしませんか? ドリンクにスイーツ、アロマなど福岡市内のオススメ店やオンラインストアを紹介!
※クラシエフーズ株式会社(当時:カネボウフーズ株式会社)が2000年12月に制定
上品なミントにハマるビーガンジェラート【TUTTO】
福岡発の手作りジェラートブランド「ViTO(ヴィト)」との共同開発で誕生。乳・卵・白砂糖は使用せず、上質なアーモンドミルクのみを使⽤して作る、新たなクラフトビーガンジェラートブランドです。旬の果物やハーブをいかした12種類のフレーバーがそろい、程よく上品なミント感が癖になる「チョコミント」は自信作の一つだそう。購入は公式のオンラインストアをチェック!
★ジェラート6個+ワッフルコーンセット(4,320円)
選べる6種類のフレーバーと手づくりビーガンワッフルコーン3個がセットに。
「あまおうハイビスカス」など熟練の職人が作る逸品を。
6個セット(3,780円)から購入可能(送料別)。
かわいいギフトボックス入りも!(6個4,480円〜)。
TUTTO(トゥット)
ハーブの香りと力に癒やされて【Jasmine Herb tea cafe】
約6種類あるオリジナルブレンドハーブティーの中でも、爽やかな色と香味が広がる「ブルー」。レモングラスやフェンネルの香りに加え、後からほんのり広がるペパーミントの風味が心地よい一杯です。シングルハーブティーも30種類以上を用意し、茶葉の量り売りにも対応。ホットサンドやスパイスカレー、スイーツなどのメニューとハーブティーのマリアージュを楽しむのも乙ですよ。
★オリジナルブレンドハーブティー「ブルー」(715円)
抗酸化作用を持つハーブをブレンド。「バタフライピー」由来の青色も美しい。
ハーブティーの茶葉やティーバッグはギフトにも人気。
カウンター、テーブルに加え広々ボックスシート席も。
いちごソースを添えた「パンペルデュ」(1,100円)も!
Jasmine Herb tea cafe(ジャスミン ハーブ ティー カフェ)
住所 福岡市中央区草香江1-8-24 大濠フローラ1階
電話 092-600-9500
“店内育ち”のミントは香りも味わいも別格!【MINT BAR HACCA】
フロア中央に巨大な水槽装置を備え、店内でモヒートミント(イエルバブエナ)を水耕栽培するミント推しのバー。無農薬無化学肥料で育ったミントは硬さやエグミがなく、青くみずみずしい香りがたまりません。佐賀・唐津産の減農薬レモンや鹿児島・奄美諸島の素焚糖(すだきとう)、ラム酒に摘みたてのミントをたっぷりと加えたモヒートは一度味わうとヤミツキに。ミントレモネードなどのノンアルドリンクもありますよ。
★モヒート(1,100円)
ツンとせず、まろやかなコクが広がる一杯。チャージ700円(「ポコムーチョ」のオーガニックナッツ付き)。
料理店「台所ようは」の2階。古民家を改装した粋な空間。
LEDライトを浴びて生き生きと育つモヒートミント。
「ツウ好みなお酒『アブサン』も多彩にそろいます」と、バーテンダーの高原大祐さん。
MINT BAR HACCA(ミント バー ハッカ)
住所 福岡市中央区大名1-4-28 赤坂荘(台所ようは)2階
電話 050-3451-2243
スーッととろけて“チョコミン党”歓喜♡【ソルビン 福岡大名店】
韓国の有名かき氷店が、昨年の12月大名に再上陸。フレーバーは約10種類あり、チョコミント好きなら迷わず「ミントチョコソルビン」を注文すべし。きめ細かなパウダースノーかき氷「雪花(ソルビン)」に、オレオパウダーやチョコスライス、チョコソースを重ね、ミントチョコアイス、オレオ、ブラウニーをトッピング! ウーバーイーツでのデリバリーやテイクアウトもできますよ。
★ミントチョコ ソルビン(1,529円)
甘く爽やかなミントチョコアイスとビターなチョコレートの味わいが絡み合う。
韓国で人気のジュース(539円〜)やケーキもズラリ。
100席あるスタイリッシュな空間。窓際席も開放的。
「クロッフルなどの韓国スイーツもおすすめですよ」と、スタッフの江藤さん。
ソルビン 福岡大名店
住所 福岡市中央区大名2-1-4 ステージ西通り2階
電話 092-737-7273
ミントを巧みに使うタイ料理にうなる!【タイ料理店 ドゥワンディー】
タイ東北部イサーン地方出身のシェフが腕を振るう同店には、ハーブをふんだんに使う料理がずらり。中でも市内の畑で自家栽培するフレッシュミントを使った「ラープムー(豚肉のハーブ和え)」はハズせない逸品です。肉のうま味、唐辛子の辛味、香草の香りが食欲をかき立て、ご飯もお酒も進みますよ。
★ラープムー(990円)
粗くひいた豚肉の食感がクセに。タイのもち米「カオニャオ」(330円)と一緒に食べるのもいい。
タイの調度品が飾られた、雰囲気たっぷりの店内。
絶品の「フレッシュミントティー」(460円)は不定期で登場。
昼は11:30〜14:30。夜は17:30〜22:00。定休日は水曜です!
タイ料理店 ドゥワンディー
住所 福岡市中央区薬院1-12-32
電話 092-716-5033
調香師がブレンドしたアロマでリラックスマ【The Abram Aroma Shop】
140種以上の天然精油やオリジナルのアロマ製品がそろう専門店。ペパーミントとユーカリなどをブレンドしたオリジナルアロマスプレー「Air Wash」や、マスクスプレー「SU SU SU / スースースー」、ドライバーへ向けたブレンドオイル「ZENSHIN」など、心身共にリフレッシュできるアイテムが充実しています。ギフトにもきっと喜ばれますよ。
★アロマグッズ(1,177円〜)
左から「Air Wash」(2,086円)、「SU SU SU/スースースー」(1,294円)、「ZENSHIN」(1,177円)ほか。
アロマグッズが並び、奥にラボを備えるおしゃれ空間。
店内には蒸留器を備え、不定期で蒸留体験も実施。
「オリジナル香水作りワークショップも! 詳しくはインスタへ」と、スタッフの川原理歩さん。
The Abram Aroma Shop(ザ アブラム アロマ ショップ)
住所 福岡市博多区古門戸町4-12
電話 092-292-7600