祇園駅から徒歩約5分。冷泉通り沿いにある和食居酒屋「香家」は、2022年3月に「香家Light（こうばしや ライト）」として、昼から立ち飲みや創作日本料理を楽しめる店にリニューアルオープンしました。
目次
心が弾む！ 四季折々の旬の食材でおもてなし♪
なかでも交流サイト（SNS）を中心に話題を呼んだのが、新メニューの「彩りおむすび」（250円〜）です。
和食文化の原点である「おむすび」に立ち返り、米を全国から厳選。今の時期は、かめばかむほどうまみがある山形県のブランド米「つや姫」を使用しています。
ふっくらと炊き上げた米に包む具材は、四季折々の旬の食材。煮エビ、煮卵、うなぎ、じゃこ、シャケ、ひじき、角煮、サバ塩焼きなど、常時15種類が華やかに店頭に並び、選ぶだけでも心が弾みます。
テイクアウトはもちろん、ランチの「華かご御膳」（1,000円）でもおむすびを２種類セレクトできます。
また、ランチでは2月から登場した「博多明太子（めんたいこ）御膳」（2,000円）もおすすめ。明太子１本、からし高菜、卵焼きを２段重にしたぜいたくな一品をご賞味あれ。
夜は和食居酒屋としても営業中。「彩りおむすび」は23時まで持ち帰りできます。
香家Light（こうばしや ライト）
住所 福岡市博多区冷泉町8-19 冷泉ビル1階
電話 092-260-8756
営業 11：00〜15：00、17：00〜24：00
不定休
あわせて読みたい
非公開: 【糸島おむすび ふちがみ】アラスカシーフードおにぎりフェアを開催 4/12～
アラスカシーフードマーケティング協会は、おにぎり協会と共催して、全国のおにぎり専門店5店舗で、「アラスカシーフードおにぎりフェア」開催します。福岡県では、糸島おむすび ふちがみ 博多デイトスいっぴん通り店にて4月12日（水）～25日（火）に実施される予定です。
あわせて読みたい
六本松でおむすびを自由に楽しもう【おむすびリパブリック】〜グルメ探検隊〜
福岡県内のおいしいお店をもっと知りたい探したい！ 県内隅々を“探検”して、見つけた「うまかもん」のお店を紹介します。今回は中央区谷にある「おむすびリパブリック）」を探検してきました！ ※営業時間は変更の可能性があります。
