【ろじ屋 箱崎本店】路地裏のだし巻き卵専門店がリニューアル!

「路地裏に名店あり」とは、だし巻き卵専門店「ろじ屋」(福岡市東区)のこと。開店から1周年を迎えた今年3月に、東区箱崎から馬出へ移転オープンしました。

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絶品!「筥崎さんちの明太たまごサンド」

出典:https://fanfunfukuoka.aumo.jp/

看板メニューはだし巻き卵をアレンジした、「筥崎さんちの明太(めんたい)たまごサンド」(500円)。 イベントに出店すれば、数時間で200個以上売れるほどの人気商品です。 だし巻きには、糸島の板垣養鶏場から毎朝直送されてくる新鮮な卵を3個使用。 あごだしや昆布だし、みりんなどと合わせて1本ずつ手巻きでふわふわに焼き上げます。 パンは箱崎の有名ベーカリー「ナガタパン」に特注。 ふっくらとしただし巻き卵とパンの間に塗られた明太マヨネーズには、甘らっきょうのみじん切りが入り、食感と風味のアクセントになっています。

出典:https://fanfunfukuoka.aumo.jp/

ランチやおやつとしてはもちろん、手土産としてまとめ買いをする人も多いそうです。 爽やかな風が心地よい日に筥崎宮の周辺を散策しながら、隠れた名店を訪れてみてはいかがでしょうか。

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ろじ屋 箱崎本店

出典:https://fanfunfukuoka.aumo.jp/

住所:福岡市東区馬出1-21-14 1階 電話:092-600-4809 営業時間:10:00~17:00 定休日:日曜日 インスタグラム:@rojiya0122 ※緊急事態宣言により、営業時間が異なる場合があります。詳細は店舗にお問い合わせください

施設名:だし巻きたまご専門店 ろじ屋 箱崎本店
住所:福岡県福岡市東区馬出1-21-14 1F
営業時間:[月~日]10:00~17:00
定休日:不定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
平均予算:~¥999
アクセス:地下鉄馬出九大病院前から徒歩5分、JR吉塚駅から徒歩7分 馬出九大病院前駅から217m

ろじ屋 公式インスタグラム

※この記事内容は公開日時点での情報です。

著者情報

「ファンファン福岡/サブクリップ」(福岡都市圏内配布、福岡市地下鉄駅駅設置)紙面に掲載した話題、編集部員が突撃取材した話題などを紹介します!

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