【ぎょうざの丸岡】宮崎から毎日直送。1日1万個売れる生ギョーザ!

 多いときには1日1万個超を売り上げ、お取り寄せは現在1カ月待ち! おうち時間の今、爆発的な人気を誇っているのが宮崎に本店を構える生ギョーザのテークアウト専門店「ぎょうざの丸岡」です。

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宮崎県民のソウルフード!

出典:https://fanfunfukuoka.aumo.jp

 宮崎県民なら一度は食べたことのあるソウルフードとして、25年以上愛されています。

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 特長はキャベツのシャキシャキ感を生かすためにギョーザが「生」なこと。冷凍せず毎日、本社工場から各店舗へ出来たてを直送することで、食べるときの素材の食感や味わいを大切にしています。タネに使う豚肉、キャベツ、ニンニク、ネギは全て国産。

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 「20個入り」(520円)から「50個入り」(1,300円)まで食べ方や人数に合わせて個数を選べるのもうれしいところです。

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 スタッフによると焼き方のこつは、フライパンを熱した後、一度火を止めてギョーザを並べ、すぐに熱湯を注ぐこと。中にまで火が通り、表面はこんがり。ごま油の効いた「焼きぎょうざのたれ」(87円)を付けて食べれば、おかずにもおつまみにもぴったりです。

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「まずは、シンプルに焼きギョーザで食べてみてください!」と、(左から)スタッフの吉野明美さん、松岡美矢子さん、井芹由希さん。

ぎょうざの丸岡 福岡有田店

住所:福岡市早良区有田3-10-7 電話:092-403-0147 営業:10:00〜18:00(売り切れ次第終了) 不定休

施設名:ぎょうざの丸岡 福岡有田店
住所:福岡県福岡市早良区有田3-10-7
営業時間:10:00~売切次第終了 日曜営業
定休日:不定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
平均予算:~¥999
アクセス:次郎丸駅から760m

※この記事内容は公開日時点での情報です。

著者情報

「ファンファン福岡/サブクリップ」(福岡都市圏内配布、福岡市地下鉄駅駅設置)紙面に掲載した話題、編集部員が突撃取材した話題などを紹介します!

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