福岡市内のおいしいお店をもっと知りたい探したい！ 市内隅々を“探検”して、見つけた「うまかもん」のお店を紹介します。今回は中央区谷にある「100Canelé（ヒャク カヌレ）」を探検してきました！ ※営業時間は変更の可能性があります。
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キュートなカヌレ
一つ100円の小さなカヌレ専門店が3月にオープン。ラム酒が香るしっとりした生地にチョココーティングとトッピングでおめかししたキュートなカヌレは全部で4種です。 オープン当初から人気の「ピスタチオ×ホワイトチョコ」や「ラズベリー×苺チョコ」の他、4月には「レモン×レモンチョコ」が登場したばかり。
「一つ一つ、丁寧にパティシエが焼き上げた本場フランスの味をお届けします」と話すのは、店主兼パティシエの本山由夏さんです。
冷蔵庫で冷やしてアイスを添えればちょっとリッチなデザートプレートに変身。コーヒーや紅茶だけでなく、お酒のお供にもぴったりです。プレーンはトースターで2～3分カリッと焼くと、香ばしい味わいが楽しめます。
数量限定販売なので予約がおすすめ。インスタグラムで種類、個数、受け取り希望の時間帯を書いてメッセージを送ればOK。 「福岡市科学館」から徒歩3分。お買い物帰りに立ち寄ってみて♪
100Canelé
住所：福岡市中央区谷1-13-20（豆皿中華Q内） 電話：092-791-4683 営業時間：11：30～14：30（O.S.14：00）、17：00～22：00（O.S.21：30 ※一部21：00まで） 土曜12：00～22：00（O.S.21：30） 日曜12：00～21：00（O.S.20：30） 定休日：月曜日 インスタグラム ：@100canele
