福岡スイーツ|グルテンフリーの米粉おやつに囲まれる【082 KITCHEN 桜坂店】

 福岡市東区香住ケ丘にある米粉スイーツの専門店「082 KITCHEN(おやつキッチン)」が、2022年夏、桜坂駅から徒歩約2分の場所に2号店を構えました。

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人にも愛犬にもやさしい オーナーこだわりの焼き菓子♪

はなみずき通りから路地へ

 「小麦の豊かな風味に負けない米粉スイーツを作りたい」との思いで店を構えたのはオーナーの副島(そえじま)涼子さん。

 アレルギーがある人や子どもでも安心して食べられるように原材料の厳選から試行錯誤を重ね、きび砂糖、オーガニックチョコチップなどを使った体にやさしい焼き菓子を届けています。

 看板商品は約10種類もある「シフォンケーキ」(280円)。「プレーン」「クリームチーズ」「ほうじ茶大納言」などの定番のほか、季節の一品も並びます。

アレルギーや原材料のほか、カロリーも一つひとつに表示

 また、桜坂店限定の「パウンドケーキ」や「米粉パン」もラインアップ。

「わんちゃんクッキー」(280円)

 そのほか、愛犬と一緒に楽しめる「わんちゃん用ケーキ(さつまいも・ばなな)」(450円)も販売するなど、お客さんのリクエストから生まれた米粉スイーツが多くそろいます。

 夏には、豆乳を使ったプリンやシュークリームも登場予定です。

 東区の香住ケ丘の店舗にも、ぜひお立ち寄りください。

082 KITCHIN 桜坂店

住所 福岡市中央区桜坂1-3-16
電話 070-9055-5145
営業 12:00〜18:00
月曜休

※この記事内容は公開日時点での情報です。

著者情報

「ファンファン福岡/サブクリップ」(福岡都市圏内配布、福岡市地下鉄駅駅設置)紙面に掲載した話題、編集部員が突撃取材した話題などを紹介します!

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