ピエトロレストランの本店「セントラーレ」がリニューアルオープン

 ピエトロ(福岡市中央区)は、2021年7月10日(土)に、ピエトロレストランの本店「セントラーレ」をリニューアルオープン! 

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緑あふれるエントランス

出典:ピエトロ

 エントランスは緑あふれる空間に。シンボルツリーとして「ジャカランダ」が5本植えてあり、年に1回、初夏に紫色の花を咲かせるそうです。  天神に来た時に、新しい名所として楽しめそうですね。

活気あふれるオープンキッチン。パーティー対応も

出典:ピエトロ

 高い天井と木や緑のぬくもりを感じられる居心地の良い空間は、開放感にあふれています。  活気のあるオープンキッチンから、できたてのおいしさを味わえます。カウンター席もあり、一人でも気軽に利用できます。  また、大人数でのパーティーにも対応可能とのこと(※最大着席人数48名)  ステージやスクリーン、音響設備も用意され、忘年会や発表会、同窓会など、様々なシーンや要望に応えてくれます。

【本店限定メニュー】登場

出典:ピエトロ

 ピエトロの自社農場で社員が育てたにんにくで作った一皿。にんにくをコンフィ(低温調理)することで、ほろっとした食感が楽しめます。小石原焼「翁明窯元」の食器で提供されます。

出典:ピエトロ

 博多名物「辛子明太子」と、相性の良いマヨネーズをライ麦パンに塗り、チーズと一緒に焼き上げています。   お酒のお供にもなりそうな一品です。

出典:ピエトロ

 温かい状態で提供されるチーズケーキ。軽い口当たりを楽しめ、中に隠れているフランボワーズが甘酸っぱく、チーズケーキの甘みにさわやかな味わいをプラスしたデザートです。

出典:ピエトロ

 17時以降、スパゲティはもちろん、スープやサラダ、デザートを楽しめます。このコースは当日での注文もできるそうです。 ※希望に合わせたコース料理も可能 ※予約限定コースもあり

ピエトロ全商品を揃えたショップ

出典:ピエトロ

 本店のショップでは、おなじみのドレッシングやパスタソースはもちろん、「PIETRO A DAY(ピエトロ ア デイ)」のスープや、冷凍商品、直営店限定商品を始め、全商品を購入できます。さらに、能古島の自社農場で育てた野菜・果物を使った調味料やジャムなども揃っています。    またセントラーレのリニューアルを記念して、こだわりのメーカーとのコラボグッズも。ピエトロの一部直営店舗で販売致します。自宅用はもちろん、大切な人への贈り物としても利用できそうですね。

<コラボグッズ>

出典:ピエトロ
出典:ピエトロ

 背中部分に、果物を持つ「ピエトロおじさん」の絵をプリント。セントラーレやPIETRO A DAYショップのスタッフユニフォームにもなっています。 サイズ:S、M、L 価格:各3,850円(税込) ※カラーは白のみ

出典:ピエトロ

 同じ福岡生まれの企業として、今回のコラボが実現。HIGHTIDEのフラッグシップブランド、PENCO(ペンコ)のコイルノートにピエトロロゴを入れたデザインです。 カラー:レッド、ナチュラル、イエロー、ブルー 価格:各715円(税込)

コーヒーやデリも楽しんで

出典:ピエトロ

 カフェスペースは、食事はもちろん、コーヒーやデザート、パフェなどのメニューを用意し、気軽に利用できるスペースです。   カウンター席にはコンセントも設置され、仕事中や天神での買い物の休憩など、気軽に立ち寄れそうです。また、ショップで販売されているデリのイートインも可能です。    好きな時間に、好きなスタイルでの利用を楽しんでみてはいかが。

ピエトロ 公式HP

※この記事内容は公開日時点での情報です。

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