【タリーズコーヒー】タリーズ×スイーツ甲子園のコラボスイーツ2種を新発売！

2023年5月26日

タリーズコーヒーは、昨年開催された第15回スイーツ甲子園の決勝大会で、優勝及びタリーズ賞のW受賞に輝いた「学校法人嶋田学園飯塚高等学校（福岡県）」の高校生が発案した2種類のケーキ「フロマージュバナーヌ」「ムースオランジュ」を、5月24日(水)より発売します！

高校生パティシエNO.１とタリーズコーヒーの共同開発

　スイーツ甲子園とは、「全国の高校生たちに自己表現や夢の実現のチャンスを提供したい」という理念のもと産経新聞社が主催し、貝印が特別協賛する、高校生のパティシエNo.1を決めるイベントです。

　お菓子作りの好きな高校生3人1組でチームとなり、与えられたテーマに沿ってオリジナルケーキを企画、調理、プレゼンテーションなどを通して、お菓子の技術とアイデアを競い合います。

　第13回大会から協賛企業として参加しているタリーズコーヒーが今回発売する2種類のケーキは、「タリーズ賞」を受賞した飯塚高等学校のチーム「Cheerful（チアフル）」の3名とともに商品化しました。

高校生パティシエの想いをのせた「フロマージュバナーヌ」「ムースオランジュ」

(上)**「フロマージュバナーヌ」**　単品 500円、スイーツセット 825円～
(下)**「ムースオランジュ」**　単品 500円、スイーツセット 825円～（各税込）

「フロマージュバナーヌ」（写真上）
まろやかな甘みのバナナムース、さっぱりとしたチーズムース、塩味の効いたシュクレ生地と、3つの異なる味わいと食感が口の中でバランスよく広がる「フロマージュバナーヌ」。シュクレ生地の塩味が、パッションフルーツを効かせたバナナムースのほどよい甘みと酸味のアクセントになっています。スイーツ甲子園で優勝した作品を再現したケーキで、大人から子供まで誰もが楽しめるケーキです。

「ムースオランジュ」（写真下）
オレンジの酸味が爽やかなムースとカカオ香るブラックココアスポンジを合わせた、大人な味わい。トップにはオレンジのコンフィとピスタチオダイスを飾り、見た目も華やかに仕上げています。すっきりとした味わいに加え、オレンジとブラックココアの個性的な組み合わせも楽しめます。

※価格は店内飲食時の税込価格です。テイクアウトの場合は税率が異なります。
※一部取扱いをしていない店舗があります。