毎日違う! 全60種類のパキスタン料理【ハラールフード マルハバ】

 店主アンワー・ジャマールさんが作るパキスタン料理が人気のハラルフードレストラン。パキスタンで家族のために作られる、おいしくて体に良い家庭の味を楽しむことができます。

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パキスタンの、おいしくて体に良い家庭の味!

出典:https://fanfunfukuoka.aumo.jp

 丸鶏を使ったカレー「チキンカラヒ」(1,500円)やひよこ豆を使ったとろみのあるカレー「パコラカリヒ」(1,300円)、羊肉のドライカレー「マトンビリヤニ」(1,600円)などレパートリーは60種類超。その中から日替わりで2品が登場します。

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 何が出るかはその日のお楽しみ。ジャマールさんが「今最も食べたいもの」を作り、インスタグラムで営業時間前に告知されます。

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 ジャマールさんいわく、「パキスタンで家族のために作られる、おいしくて体に良い家庭の味を基本にしています」。数十種類のスパイスと季節の野菜、ハラルミートを組み合わせ、レパートリーはまだまだ増え続けているそうです。

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 バスマティライスとスパイス、肉や野菜を交互に重ねて蒸し上げた「ビリヤニ」は金・土・日曜限定。生野菜が入ったヨーグルトソース「ライタ」と相性抜群です。昼には売り切れてしまうほどの人気で、電話予約がおすすめです。

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 「全てのメニューがテークアウトOK! 取り置きもできますよ。」とジャマールさん。

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ハラールフード マルハバ

住所:福岡市東区筥松3-10-13 電話:080-3977-0786 営業:11:00〜20:00 ※金曜のみ12:00〜 火曜休

公式インスタグラム

※この記事内容は公開日時点での情報です。

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