お好み焼専門店「どんどん亭」（Miコーポレーション、本社：福岡市博多区）が、「めんべい」でおなじみの山口油屋福太郎（本社：同市南区）とコラボレーション！ 同社の明太子を使用した「はかた明太子フェア」が6月6日～9月30日（土）まで実施されています。本記事では、期間中に登場するメニューを紹介。明太子をたっぷり堪能できる一品ばかりです♪
福太郎のめんべい＆明太子を使用！ 今だけの明太子メニューに注目
「はかた明太子フェア」は、「どんどん亭」45店舗で開催される期間限定フェア。期間中は、福太郎の明太子を使ったお好み焼きや「めんべい」を使用したもんじゃ焼きをはじめ、「博多明太バター焼うどん」「手仕込み手羽めんたい」など、明太子をたっぷり使用したメニューが登場します。
「どんどん亭」で、ぷちぷちピリ辛の「福太郎」の明太子を楽しんで♪
「福岡風博多明太マヨ玉」1,190円
お好み焼きの生地の中に「イカ明太」が入った贅沢（ぜいたく）な一品。焼きあがったら表面にしょうゆを塗り、「福太郎」の明太子と「どんどん亭」のマヨネーズをブレンドした特製明太マヨを塗って味わって♪
「福太郎めんべいもんじゃ」1,090円
福岡土産の「めんべい」が、もんじゃ焼きのトッピングになって登場！ 具材にもち、チーズ、明太子も入っています。
「博多明太バター焼うどん」890円
あごだしと旨口しょうゆが味の決め手！ さっぱりとした味わいはもちろん、バターの香ばしさが口いっぱいに広がります。
「博多明太だし巻」490円
明太子を包んだふわふわのだし巻き卵の上に、明太マヨがたっぷりかかった一品。ネギのシャキシャキ感が食感の良いアクセントになっています。
「明太もちもちチーズ」690円
ガーリック香るアヒージョソースに、もちとチーズ、明太子がベストマッチ！ 明太子はあえて火を通していない状態で提供され、明太子の風味をしっかりと堪能できます。
「手仕込み手羽めんたい」320円 ※1本あたりの価格
骨を抜いて食べやすい状態にした手羽に、明太子をたっぷり詰めて揚げた一品。外はパリパリ、中はジューシーに加え、プチプチの明太子がお酒との相性抜群です。
どんどん亭「はかた明太子フェア」
販売期間：6月6日～9月30日（土）
開催店舗：どんどん亭45店舗
※販売期間は変更になる場合あり
