毎月、テーマに沿ったマイング(福岡市博多区)の旬な情報を紹介します! 3月のテーマは「桜スイーツ」です。マイング発見隊の一人、真崎知佳子さんが紹介してくれました。
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「出張先へのお土産の調達はマイングで! 鹿児島県や宮崎県へ行くことが多く、“福岡土産”は喜ばれます♪」と今回の担当の 真崎知佳子さん。
西通りプリン「さくらプリン」(350円)
さくら味のあんが練り込まれ、滑らかな口当たりです。
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「上品な甘さと桜の香りが、ふわっと口の中に広がります! 女子会の手土産にも良さそうです。 桜あんのさらりとした舌触りが、プリンとしては新食感で、とりこになります」
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さかえ屋 「プレミアム桜咲く なんばん往来」(230円)
ジャムの代わりに桜の葉入りの餅が入り、ピンク色のパイ生地で包まれています。
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「しっとりしてほんのり甘い生地に桜餅のような味わいがマッチ。見た目もピンクで春らしいですね。和菓子とも洋菓子ともいえない不思議な食感♪」
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マイング
住所:福岡市博多区博多駅中央街1-1 電話:092-431-1125(9:00~21:00)
施設名:マイング 博多
住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街 1-1