【白龍ラーメン】替玉がオススメ! 全てのクオリティーが高すぎる

 福岡県志免町の「白龍ラーメン」。最寄りの商業施設「TSUTAYA BOOK GARAGE 福岡志免」 から車で1〜2分くらいの場所にあります。こちらは僕の母校の近くにあり、かれこれ20年以上通い詰めています。

出典:ひろやん

今回、仕事が休みの土曜日に(12時頃)家族で伺いました。  学生時代は部活の帰りに友達と一緒に行ったり、車の免許をとった時もドライブ前の腹ごしらえで通っていました。  結婚後、家族が増えた現在も月に1〜2回は通っています。ちなみにわが家は私、妻、長男(5歳)、双子の女の子(3歳)の5人家族です。

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 私は基本的にラーメンを注文しますが、ガッツリ食べたい気分だったのでチャーシューメン(550円)をオーダー。  スープは豚骨。コッテリを感じさせつつも、あっさり系なので胃にもたれる感じはありません。塩分を少し強めに感じ、部活や身体を動かした後は特に食欲が湧き上がります。麺は姉川食品(須恵町)の物を使用し、スープに絡んで歯切れが絶妙。旨いです!  またネギに隠れて分かりづらいですが、ジューシーな豚バラ肉のチャーシューが7〜8枚くらい入っていて食べ応え充分です。

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 テーブルには辛子高菜が常備してあります。唐辛子が効いて、ラーメンやご飯に合います。  ラーメンを半分くらい食べてから高菜を投入するのが、ひろやん流です!

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 ズズズぃっと完食!  ここで私が声を大にしてお伝えしたい事があります。  それは替玉(100円)です。  白龍で替玉をすると、おばちゃんがラーメンの器ごとカウンターに持っていって…。  これが、

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 ドーン!と、こうなります。  なんと、麺はもちろん、スープ、チャーシュー、ネギがついて運ばれてきます!   完全復活状態で運ばれてきます。  このサービスは中々ないんじゃないでしょうか。 学生時代から、白龍の替玉を敬意を込めてザオリク(※ドラクエの復活の呪文)と呼んでいました。 当時はザオリク(替玉)を8回頼みましたが、今は1回が限界です^_^;

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 また、定食もオススメです。  今回はトンカツ定食(750円)を頼みました。  トンカツは1.5cmくらいの厚さで食べ応え充分!  脂と肉のバランスも良く、白ご飯に良く合います。

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 それと、親子丼(500円)もオーダー。  普通に頼んでもズッシリ感じる重量感。玉子はトロっとした火の通り加減でプルプルしていて、鳥肉はとても柔らかく子どもでも食べやすい食感です。  子どもたちはラーメンも好きですが、親子丼が大好物です。

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 テーブル席が4つ(内、小上がり席2つ)とカウンター席があります。  子どもたちから目が離せず、店内の全体写真を撮る余裕がなかったのですが、そこはまたの機会で。  お客さんは多いですが、回転が早いのでそんなに待たなくてもお店に入れます。  皆さんもぜひ寄ってみてくださいね^_^

白龍ラーメン

住所:福岡県須恵町旅石86-337 電話:092-937-1212 営業:11:00~16:00 17:00~20:00 水曜休、不定期で日曜休

施設名:白龍
住所:福岡県糟屋郡須惠町旅石86-337

※この記事内容は公開日時点での情報です。

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