岩崎本舗(本社:長崎県)は、岩崎本舗 博多マイング店と福岡空港店の2店舗にて7月14日より、ジョーキュウ(本社:福岡市)とコラボした「博多角煮まんじゅう」の販売を開始しました。まろやかで豊かな香りの博多大名本造りしょうゆを使用した角煮まんじゅうは、福岡土産の新定番となりそうです♪
「博多角煮まんじゅう」新発売!
「博多角煮まんじゅう」は、福岡県の醤油メーカー、ジョーキュウの博多大名本造りしょうゆを使用して作った角煮を、岩崎本舗自家製の生地に挟み込んでいます。
博多大名本造りしょうゆは、福岡県産の丸大豆、小麦を使い、1年以上の歳月と160年来受け継がれた「天然醸造木桶仕込み」の技法で造る本醸造再仕込しょうゆで、豊かな香りと深い味わいが特徴です。
しっかりと醤油の味を染みこませた角煮を、ほんのり甘いふわふわの生地がつつみ込み、良質な一品に。
福岡の県花「梅」を焼印にし、美味しさとかわいらしさを兼ね備えた角煮まんじゅうです。
岩崎本舗とジョーキュウ それぞれ代表の思い
■岩崎本舗
西九州新幹線が開業し、時間も心も近くなった福岡県と長崎県。
山笠のような情熱的な気持ちで今回のコラボレーションが誕生しました。
定番の長崎角煮まんじゅうより濃厚な角煮の味をお楽しみください。
■ジョーキュウ
長崎の角煮と博多大名醤油。コクと香りと、奥深い味の角煮が誕生!
江戸時代より、福岡と長崎は交流があり「博多角煮まんじゅう」として令和に登場。
福岡のお土産として根付くことを期待しています。
博多角煮まんじゅう
内容量 3個入り
価格 1,620円(税込)
販売場所
岩崎本舗 博多マイング店(博多駅内 マイング名店街)
岩崎本舗 福岡空港店(国内線ターミナル 2階中央ロビーエリア)
※蒸したて提供あり 1個 486円(税込)
※岩崎本舗その他店舗、通信販売、ジョーキュウでの取り扱いはありません