【挽肉と米 今泉】福岡ランチ｜話題のハンバーグがついに福岡に！〜グルメ探検隊〜

　福岡県内のおいしいお店をもっと知りたい探したい！　県内隅々を“探検”して、見つけた「うまかもん」のお店を紹介します。今回は中央区今泉にある「挽肉（ひきにく）と米 今泉」を探検してきました！　※営業時間は変更の可能性があります。

8月NEW OPEN！超できたてのおいしさが味わえる究極の一品♪

　東京・京都・台湾と国内外に4店舗を展開。話題となったスタイルの先駆けである炭火焼きハンバーグ専門店が、8月25日に福岡市中央区今泉にオープンしました。

　地元客だけでなく海外の観光客からも注目を集めています。

　毎朝店内で“挽（ひ）きたて”の肉で、熱々の“焼きたて”を1個ずつ提供。羽釜のご飯もいつでも“炊きたて”という「3たて」が特徴です。

　「挽肉と米定食」（1,600円）は90gのハンバーグが3個まで同価格で味わえ、ご飯とみそ汁付き。ご飯のお代わりと生卵1個も無料です。

　カウンター席に座ると、視線の先はハンバーグの焼き場。熟練の技で1個ずつ丁寧に焼き上げられる光景はライブ感たっぷりで、食欲も刺激されます。

　2個目では大根おろしが提供され、テーブルには「白菜の梅酢漬け」や「食べる醤油（しょうゆ）」、6種類の調味料があり味変も楽しめます。

　来店は整理券制で、記帳の受け付けは当日朝9時から。詳しくはSNSをチェック！

挽肉（ひきにく）と米 今泉

住所　福岡市中央区今泉1-4-11
電話　092-761-2959
営業　11：00～15：00、17：00～21：00
水曜休