大丸福岡天神店(福岡市中央区)に9月6日(水)~30日(土)、栗が主役のスイーツや期間限定ショップが登場します。定番のモンブランはもちろん、栗がまるごと1つ入ったスイーツなど、秋の味覚「栗」を存分に堪能できる商品がお目見え◎ 食欲の秋に食べたくなる、とっておきのスイーツはこちら♪
期間限定ショップが登場!
パティスリー・ルイ(福岡県春日市)
開催期間:9月6日(水)~12日(火)
場所:本館B2 中央イベントスペース
熊本県山鹿市の生産者・古川さんが作る「栗・洋ナシ・イチジクなど」を使ったスペシャルコラボレーションケーキが新登場。
和栗のクレームブリュレとパイ生地が織りなす秋の新作「フォール」が登場します。
新作「クレームマロン」は栗を使ったプリンに、穏やかな甘さの和栗を中にちらした一品。黒密が良いアクセントになっています。
また、昨年大人気だった「モンブランショック」が今年も登場! 山鹿市産の和栗をオリジナルペーストにしてしぼった、贅沢(ぜいたく)なモンブランです。
meet tree/ミートツリー(岐阜県中津川)
開催期間:9月13日(水)~19日(火)
開催場所:本館B2 中央イベントスペース
岐阜県にある人気店が大丸福岡天神店に初登場! 1日最大200個売り上げた人気商品「meet tree 中津川プレミアムモンブラン」をモチーフに、自宅でも楽しめるサイズ感の商品を販売。フワフワの栗粉がとろける新感覚のモンブランです。
デパ地下常設ショップも栗づくしに!
アンリ・シャルパンティエ
「アンリ・シャルパンティエ」人気のモンブランをタルトにアレンジ。熊本県産の和栗が使用されています。シェアして味わえるようホールサイズで展開されます。
鈴懸
熊本県産の渋皮栗をふんだんに使用した蒸し羊羹(ようかん)。栗の風味のあっさりとした味わいを楽しめます。
モロゾフ
熊本県産の利平栗を使用。大粒で甘みが強い利平栗のマロンクリームを「モロゾフ」人気のカスタードプリンの上にたっぷりとしぼった一品。同店自慢のプリンと、利平栗の甘みと食感を残したクリームが絶妙にマッチします。
如水庵
刻み栗が入った餅と自家製小豆こしあんで、栗をまるごと包んだ一品。自家製あんは、北海道産小豆を塩の旨みを活かして煉り上げています。
祇園ににぎ
ブランデー風味の渋皮栗を、白あんとホイップクリームで包み込んだ一品。大人な味わいを堪能して◎
銀座に志かわ
熊本県産の和栗を使用した「渋皮入りの和栗あん」を「銀座に志かわ」の食パン生地に巻き込んだ一品。そのままはもちろん、トーストして味わうのもオススメ! 食パンのバターの香りと焼き栗のような香ばしい香りが漂い、「銀座に志かわ」こだわりの限定トーストを楽しめます。
MOON
ふんわりと焼き上げた柔らかいビスキュイに、“栗の王様”と呼ばれる利平栗のペーストを加えたクリームをサンド。季節限定のスペシャルな一品です♪
叶匠壽庵
栗を羽二重餅に練り込んだ季節限定の「あも」。栗は香ばしい焼き色がつくよう、丁寧に焙煎(ばいせん)されています。小豆と栗の食感を楽しんで。
大丸福岡天神店 秋スイーツは“栗が主役”
期間:9月6日(水)~30日(土)
場所:大丸福岡天神店 本館B2 菓子・ベーカリー売場(福岡市中央区天神1-4-1)
電話番号:092-712-8181(代表)