【JR博多駅】スイーツゾーン“いっぴん西通り”誕生!〜話題のSPOT〜

 JR博多駅に先月、新たな食のゾーン“いっぴん西通り”がオープン! 全国初の新業態や、九州初登場の人気菓子店が出店しています♪

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全国初新業態【I’m LILY(アイム リリー)】

木の実×バター
 木の実とバターの洋菓子を提供。おすすめは香ばしくてサクサクとした食感の「チュイールサンド ピスタチオ&バター」(4個 1,080円)。生地とチョコレートにピスタチオが練り込まれています。

九州初♡【BUTTERS(バターズ)】

生産者にも配慮
 福岡限定の「クラフトバターケーキあまおう」(3個 1,080円)が美味。バターを作る上で生まれる副産物の脱脂粉乳なども大切に使っていて、生産者に優しい取り組みにも重きを置きます。

九州初♡【CHEESE CAVERY TOKYO(チーズ ケイベリィ トウキョウ)】

大人の味わい
 イタリアの産地指定チーズ“パルミジャーノ・レッジャーノ”や“ゴルゴンゾーラ”を使ったチーズ菓子が楽しめます。ブラックペッパーが利いた「チーズサンド」(3個 712円)などが癖になる味わい。

福岡定番お土産【三日月屋(みかづきや)】

丁寧に手作り
 天然酵母を使用し、熟練した職人が手作業で一つ一つ作るクロワッサンの人気店。外はパリッと、中はもっちりとした食感が特徴です。いっぴん通りに、博多駅店、手造りサンドイッチのお店も展開しています。

POP UP STORE【BLUE BOTTLE COFFEE(ブルー ボトル コーヒー)】

限定品に注目
 アメリカ・オークランドで創業したスペシャリティコーヒーブランドが期間限定出店(〜11月27日)。

※この記事内容は公開日時点での情報です。

著者情報

「ファンファン福岡/サブクリップ」(福岡都市圏内配布、福岡市地下鉄駅駅設置)紙面に掲載した話題、編集部員が突撃取材した話題などを紹介します!

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