福岡市早良区・高取商店街にある「rond tarte(ロン タルト)」は、姉妹店「ワイン食堂ビオワルン藤崎店」内の一角にあるタルト専門店です。
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素材を生かし一つ一つ手作りされた色鮮やかなタルトたち♪
店名はフランス語で「円形タルト」という意味で、ショーケースにもころんとした、まあるいフォルムのタルトが常時8〜10種類そろいます。
タルトの土台となる「ダマンド」は国産小麦とたっぷりのバターで一つ一つ手作り。食品添加物は一切使わず、素材が持つ色や味わいを生かして仕上げています。
今の時季は、生地とクリームの間にチョコレートを忍ばせパリパリ食感がアクセントになった「いちごのショートタルト」(486円)や、有機グラノーラをかけた「いちごのドレスアップタルト」(529円)など、イチゴが主役の新作タルトが続々と登場中です。
開店から1周年を迎え、2月末には同じ藤崎エリアでの移転が決定。移転に伴う休業があるので、最新の情報はインスタグラムを要チェックです。
「あのコを笑顔にするタルト」見た瞬間の幸せを大切にしています。
rond tarte(ロン タルト)
住所 福岡市早良区高取1-1-19 佐藤ビル1階
ワイン食堂ビオワルン藤崎店 店内
電話 092-821-9995
営業 11:00~なくなり次第終了
不定休
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