「ブルーボトルコーヒー福岡天神カフェ」2/9オープン！　限定・先行販売アイテムも

2024年1月17日

　「ブルーボトルコーヒー福岡天神カフェ」が2月9日（金）、福岡市中央区天神にオープンします。同店は「ブルーボトルコーヒー」の九州1号店となるカフェ。空間づくりにこだわった店内には特別なアート作品が展示され、コーヒーやフードを楽しみながら鑑賞できます。また、カップやマグなどの限定・先行販売アイテムも登場。本記事では店内、メニュー、アイテムについて紹介します。

あの行列店がついにオープン！　九州1号店となるカフェ

　「ブルーボトルコーヒー」は、2002年にアメリカ・カリフォルニア州のオークランド市で創業したスペシャルティコーヒーブランド。おいしさのピークに合わせてエイジングしたコーヒー豆を販売し、現在はサンフランシスコ、ニューヨーク、ロサンゼルスをはじめ、韓国、上海、日本（東京、横浜、前橋、大阪、京都、神戸）で100店舗以上のカフェが展開されています。

　今回オープンする「ブルーボトルコーヒー福岡天神カフェ」は警固神社に位置。伝統と現代が交差する「Crossing」をコンセプトにしたカフェです。

　同店の空間デザインは、福岡・東京を拠点に活動する「CASE-REAL（ケース・リアル）」の二俣公一さんが担当。活気ある「街」と静かな空気が流れる「神社」をつなぐような空間づくりや、素材の使い方などから「伝統」と「現代」の交差が感じられます。
　店内奥の席からは、警固神社の参道を臨むことができます。

　また、ここでしか見ることのできない特別なアート作品も。福岡を拠点に活動し、国内外から高い評価を得るアーティスト KYNEさんによる、ブルーボトルカラーを使用して描き下ろしたオリジナルアートが期間限定で展示されます（6月末まで）。

　さらに、オープンを記念してKYNEさんや陶器ブランド「ワンキルン」とコラボしたアイテムを限定・先行販売。「パンストック」や「奥添製パン」のパンを使用した限定メニューも提供される予定です。

コーヒー体験をより豊かに♪　メニューはこちら（一部）

　コーヒー豆は国内の自社焙煎所で焙煎。日替わりで数種類用意され、バリスタがその日の気分や好みに合わせてオススメします。ペイストリーやフードも国内の製造拠点で手作りしたものが提供されます。

ドリップコーヒー　594円〜

　注文が入ってから一杯ずつ丁寧に淹れるドリップコーヒー。その日の気分や好みに合わせて楽しめるよう、焙煎や味わいが異なる3種類の定番ブレンド、単一の生産地のシングルオリジンコーヒーが提供されます。
　また、時間帯を問わずおいしいコーヒーを楽しんでもらいたいという思いからディカフェのドリップコーヒーも用意。その時の気分や好みに合わせてバリスタがオススメします。

NOLA（HOT／ICED）　634円〜

　「ブルーボトルコーヒー」創業者のジェームス・フリーマンの“アイスラテに代わるもっとおいしいミルクコーヒーを創りたい”という思いから誕生したオリジナルドリンク。水出しのチコリ入りブレンドコーヒーに、ミルクとオーガニックシュガーを合わせた一杯です。

　「NOLA（ノラ）」は、New Orleans, Louisianaの略。チコリの根を煎ってブレンドした、アメリカ・ルイジアナ州・ニューオリンズスタイルのコーヒーが由来で、バリスタからも人気が高いミルクコーヒーです。

リエージュワッフル　641円

　世界中の「ブルーボトルコーヒー」カフェで提供されている人気の一品。注文が入ってから1枚ずつ焼き上げるため、外はカリッと、中はふわっとした食感を楽しめます。コーヒーとも相性抜群◎。

　その他、エスプレッソやラテ、コールドブリューなどのコーヒーや、レモネードやホットチョコレートなどのノンコーヒードリンク、ペイストリーなどのフードを用意。ドリップコーヒーやエスプレッソは無料でディカフェに変更可。ラテやカプチーノなど、全てのミルクドリンクのミルクは無料でオーツミルク（植物性ミルク）に変更できます。

コラボレーションメニュー

　創業以来、地域に根付いたカフェづくりを大切にしている「ブルーボトルコーヒー」。福岡で人気を集めるパン屋「パンストック」「奥添製パン」とコラボレーションしたメニューが提供されます。

【PAIN STOCK × BLUE BOTTLE COFFEE COLLABORATION MENU】
ブランチプレートコンプレミート　1,870円
ブランチプレートベジタブル　1,650円
ブランチプレートサラダ　1,212円
トーストポーチドエッグ　1,081円

【OKUZOE SEIPAN × BLUE BOTTLE COFFEE COLLABORATION MENU】
トーストアボカド　990円
トーストトマト＆リコッタチーズ　990円
トーストリコッタチーズ & ジャム　715円
トーストシナモン　715円

※器やカップは「ワンキルン」の食器で提供。写真の食器とは異なります

福岡天神カフェ限定・先行発売アイテム

　「ブルーボトルコーヒー」では、コーヒーだけでなく、コーヒーを取り巻く体験に重きを置いています。同店では鹿児島の陶器ブランド「ワンキルン」のオリジナルプレートやカップでドリンクやフードを提供。そして使用される器のうちカップ3種とソーサーが先行で発売されます。また、北欧デンマーク生まれのキッチンウェアブランド「ボダム」とコラボしたオリジナルカラーのグラスも限定で販売される予定です。

ONE KILN × Blue Bottle Coffee Original Cups

　鹿児島を拠点にテーブルウェアを製作している「ワンキルン」。日常のコーヒーシーンに彩りを与えるようなデザインが魅力。内側の底面が丸みを帯びた形状になっています。

1.シリンダーラテカップ　6,380円
2.シリンダーカプチーノカップ　4,950円　
3.シリンダーエスプレッソカップ　4,180円　
4.ソーサー　　4,180円　

ダブルウォールアロマグラス　3,080円

　デンマーク生まれのキッチンウェアブランド「ボダム」とコラボした二重構造のグラス。外気による温度変化を防ぎ、機能性に優れています。クリアとブルーのバイカラーで、控えめにあしらわれたボトルロゴがポイント！

ブルーボトルコーヒー × KYNE ブルーボトルエコカップ　2,486円

　KYNEさんコラボアイテム。100％植物由来の素材でできたサステナブルな「エコカップ」に、KYNEさんが女性の顔がデザインしました。

ブルーボトルコーヒー × KYNE ホワイトトラベルマグ（12oz）　5,357円

　KYNEさんコラボアイテム。ダブルウォール真空断熱構造で保温・保冷性に優れている「ホワイトトラベルマグ」に、KYNEさんが女性の顔がデザインしました。

ブルーボトルコーヒー × KYNE トートバッグ　2,750円

　KYNEさんコラボアイテム。同店に展示されるアートと同じデザインのオリジナルトートバッグです。A4サイズも入るため、日常使いしやすいのでは♪

※コラボレーションアイテムは1アイテムにつき1人3点まで
※価格は全て税込み