青汁製造販売の「キューサイ」（本社 福岡市中央区）と、ふりかけ加工販売の「井口食品」（本社 福岡市）が共同開発した「国産ケールのふりかけ」が、2月5日（月）から販売されます。「国分首都圏」（本社 東京都）の企画によりコラボレーションが実現したもので、気軽にスーパーフード「ケール」を摂ることができます。
健康野菜ケールを手軽に
毎日の食卓で、無理なく、効率よく緑黄色野菜ケールをチャージできるよう、キューサイの青汁「ザ・ケール」シリーズの原料であるケールをたっぷり使用しています。
ケール本来の味や食感が楽しめるチップ状の乾燥ケールと、井口食品が独自開発したケールパウダーを練りこんだ“ケール顆粒”を配合。
鮮やかなグリーンが食欲をそそる、ケールの豊かな香りとほのかな苦みが癖になる味わいのふりかけです。そこに井口食品オリジナルレシピの塩味・甘味のバランスがよく旨味の効いた味ごまを合わせ、飽きのこない優しい味わいになっています。
青汁の原料に使用されるケールは、ビタミン、カルシウム、ポリフェノールなど60種類以上の栄養（※1）を含む緑黄色野菜です。この健康野菜ケールが、ふりかけになりました。毎日の食卓で手軽に食べることができます。
商品1袋（30ｇ）に緑黄色野菜1日分の摂取目標量（※2）に相当するケール（※3）を含んでいます。
※1 日本食品標準成分表2020年版（八訂）
※2 製造時配合。成人の1日の緑黄色野菜の摂取目標値は120g以上とされています。厚生労働省「健康日本21(第一次)」より
※3 本製品30ｇに生葉換算で約133ｇのケールを配合（製造時）
食べ方
ごはんにふりかけるだけでなく、おにぎりに混ぜ込んだり薬味としても楽しめます。あたたかいごはんに混ぜ込むと、ケールがしっとりとした食感に変わり、よりケールの風味を感じられるように◎
また、納豆などに混ぜるのもおすすめです。
キューサイの青汁原料使用 国産ケールのふりかけ
内容量：30ｇ
賞味期間：12カ月
希望小売価格：300円（税別）
発売日：2月5日(月)
販売場所：スーパーやドラックストア、デパート、生協等で販売予定。
