“グルテンフリーと100％植物性素材”のスイーツを提供する「Soy Stories YAKUIN（ソイ ストーリーズ ヤクイン）」。約25種類あるメニュー全てで乳製品、卵、小麦、白砂糖を使用していないので、アレルギーが気になる人や健康志向の人に人気です。ヘルシーで濃厚な豆乳を使ったソイスイーツのトップ5は？ ホワイトデーを前に調査しました。
【調査方法】「Soy Stories YAKUIN」で2023年12月1日～2024年1月31日の販売数でランキング。価格は取材時のテイクアウト価格。
1位 豆乳＆米粉ワッフル
厳選した豆乳と新潟県産米粉を使い、甘みはココナツシュガーで。直径約20cmの香港発ワッフルメーカーで焼き上げています。焼きたてのザクザクもちもちを楽しむならすぐに食べて♪ チョコレートやキャラメルシロップはお好みで。
2位 SOYドーナツ（グレーズタイプ）
豆乳、おから、米粉、山芋粉を練り込んだ、もっちもち焼きドーナツ。食べる直前にレンジで温めとろ～りソースを満喫。あまおうフランボワーズ味が人気。
3位 ヴィーガンティラミス
豆乳ホイップや塩こうじを混ぜたクリームはマスカルポーネチーズを超える味わい。おからクッキーのザクザク食感も◎。贈り物にも好評。
4位 テリーヌショコラ
卵やバターを使わず生クリームの代わりに豆乳を使用。とろける口当たりと爽やかな後味。全8種類あり、あまおうやレモン味が人気。
5位 朝しぼり純豆乳ソフト
材料は濃厚豆乳とてんさい糖、バニラエッセンスのみで子どもにも安心♡ サクサクの玄米フレークと無料のトッピング（6種類）もうれしい。
店舗情報リアルボイス
ホワイトデーにおすすめ商品も
色鮮やかなSOYドーナツやテリーヌショコラは種類も豊富でホワイトデーにもおすすめ。2月からの新商品、ワッフルソフト（790円）もぜひどうぞ。イートインスペースもあるのでオーガニックソイラテなどドリンクと一緒にお楽しみください♪ 素材にこだわったスイーツばかりです。
Soy Stories YAKUIN（ソイ ストーリーズ ヤクイン）
住所 福岡市中央区薬院2-2-24
チサンマンション第3博多1階
電話 092-231-0677
