【福岡】こだわりの味わい!博多で有名な絶品ラーメン店14選!

 博多といえばとんこつラーメンが有名ですが、お店があり過ぎて迷ってしまうという方もいるのではないでしょうか?

 そこで今回は、博多で人気のラーメン店を14選紹介します。ぜひ自分好みのラーメンを見つけてみてくださいね。

目次

1. 博多一双 博多駅東本店|博多区博多駅東

濃厚な豚骨スープながらマイルドな味わい
博多一双 博多駅東本店
ふわっと泡が口の中に広がる珠玉の一杯
博多一双 博多駅東本店

 女性ひとりでも入りやすい、モダンで落ち着いた雰囲気のお店です。博多一双の看板メニューはなんといっても白濁したスープが食欲をそそるとんこつカプチーノ。

 濃厚ながら臭みがなく、マイルドな味わいが楽しめます。もっちりとした細打ち平麺との相性も抜群。

 2023年に食べログの「ラーメン WEST 百名店」に選出されたこともあり、連日県内外からお客さんが訪れています。

店名博多一双 博多駅東本店
住所〒812-0013
福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6
営業時間11:00〜24:00
※スープ売り切れ次第終了
定休日不定休
電話番号092-472-7739
アクセス博多駅から徒歩約6分

2. 博多 一幸舎 総本店|博多区博多駅前

豚骨スープともっちりとした麺は相性抜群!
博多 一幸舎 総本店
博多でも珍しいピリ辛豚骨ラーメン
博多 一幸舎 総本店

 元祖泡系博多ラーメンといえば、博多一幸舎。きめ細やかな泡を口に含むと、舌の上でふわっと広がります。

 クリーミーでありながら、軽い後味で食べやすいのがポイント。キレのある味わいと、しなやかなコシがあるこだわりの麺がベストマッチの一品です。

店名博多 一幸舎 総本店
住所〒812-0011
福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12
営業時間月~土 11:00〜23:00 
日 11:00~21:00
※但し、休日の前日は23:00迄の営業
定休日年中無休(年末年始を除く)
電話番号092-432-1190
アクセス博多駅から徒歩約6分

3. らーめん二男坊 博多本店|博多区博多駅前

とろみのあるスープは絶品!
らーめん二男坊 博多本店
細麺にまろやかなスープが程よく絡む
らーめん二男坊 博多本店

 濃厚で奥深い味わいのとんこつながら、臭みがないのが人気のヒミツです。とろみのあるスープはコクがあるのに塩辛くないので食べやすい!

 噛み心地がよい細麺とまろやかなスープが絶品で、幅広い世代に親しまれています。

店名らーめん二男坊 博多本店
住所〒812-0011
福岡県福岡市博多区博多駅前2-16-4
営業時間11:00〜14:30
17:00〜22:30
(金・土 11:00〜22:30)
(日 11:00〜20:30)
定休日木曜日
電話番号092-473-5558
アクセス博多駅から徒歩約2分

4. 博多 一成一代|博多区東比恵

旨みたっぷりの濃厚とんこつ泡スープ
博多 一成一代
広々とした明るい店内
博多 一成一代

 本格的な豚骨ラーメンが食べたいときは、博多一世一代の泡系豚骨ラーメンがおすすめ。旨みたっぷりの濃厚とんこつ泡スープは、一度食べたらクセになる味わいです。

 もっちりとした極細麺とスープの絶妙なバランスがたまらない一品です。

店名博多 一成一代
住所〒812-0007
福岡県福岡市博多区東比恵2-17-23
ローズマンション第一博多 一号館102
営業時間月〜金・土 11:00〜14:30
月・火・木・金・土 17:30〜23:30
日 11:00〜15:00
定休日月曜日
電話番号092-292-7555
アクセス博多駅から徒歩約15分

5. とんこつらぁめん いちむじん 呉服町店|博多区上呉服町

味わい深いクリーミーな濃厚スープ
とんこつらぁめん いちむじん 呉服町店
香ばしい炙りチャーシューがよいアクセントに
とんこつらぁめん いちむじん 呉服町店

 クリーミーな濃厚スープが特徴のとんこつラーメン。圧力鍋を使って旨みを凝縮したスープは絶品です。

 滑らかな自家製麺と、豚骨の香りがふわっと香る泡立つスープが相性抜群で、リピーターが続出!店内は広々しているので、女性ひとりでも入りやすいお店ですよ。

店名とんこつらぁめん いちむじん 呉服町店
住所〒812-0036
福岡県福岡市博多区上呉服町12-5
営業時間10:15~21:00
定休日年末年始
電話番号092-260-3318
アクセス呉服町駅から徒歩約2分

6. 博多元気一杯!!|博多区下呉服町

ボリューム満点で食べ応え抜群!
博多元気一杯!!
白くて美しいクリーミーなスープ
博多元気一杯!!

 5年連続で食べログのラーメン百名店に選出されている有名店。博多元気一杯‼は創業25年の老舗で、地域の方から長く愛され続けています。

 白くてクリーミーなスープは、濃厚なのにあっさりとした味わいで女性に人気があります。

店名博多元気一杯!!
住所〒812-0034
福岡県福岡市博多区下呉服町4-31-1
営業時間11:00〜20:00
定休日不定休
電話番号090-1362-4311
アクセス呉服町駅から徒歩約6分

7. 魁龍 博多本店|博多区東那珂

継ぎ足しながらつくる超濃厚なスープ
魁龍 博多本店
ほかほかのご飯のおともやおつまみにぴったり
魁龍 博多本店

 2023年に選出された食べログのラーメン百名店のひとつ。特性の大きな釜で豚頭と背脂のみを使い、継ぎ足しながらつくられた超濃厚なスープが特徴的なラーメンです。

 ストレート麺に絡まるスープがとんこつ好きにはたまりません。なかでも、すべてのトッピングをのせた「魁龍全部のせラーメン」が一押し!

 ピリ辛「魁獣みそ」はお土産でも購入できるので、ご飯のおともやお酒のおつまみにいかがですか?

店名魁龍 博多本店
住所〒812-0892
福岡県福岡市博多区東那珂2-4-31
営業時間11:00〜21:00(スープなくなり次第終了)
定休日年中無休
電話番号092-483-4800
アクセス竹下駅から徒歩約15分

8. ラーメン海鳴 博多デイトス店|博多区博多駅中央街 

濃厚でありながらクリーミーなスープ
ラーメン海鳴 博多デイトス店
オリエンタルな新感覚混ぜそばに注目
ラーメン海鳴 博多デイトス店

 手間ひまかけて丁寧に仕上げたとんこつスープは、濃厚なのにクリーミーで食べやすく、女性に人気があります。

 2種類の煮干しと羅臼昆布やカツオ節など、3種類の節類を合わせた旨みたっぷりの魚介スープは絶品。

 また、定番の「魚介とんこつラーメン」や、海鳴初のスープオフ系のレギュラーメニュー「博多明太子まぜそば」が食べられます。辛子明太子に数種類のスパイスを配合し、オリエンタルな新感覚まぜそばに要注目!

店名ラーメン海鳴 博多デイトス店
住所〒812-0012
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1-2F
博多めん街道内
営業時間11:00~23:00
定休日施設に準ずる
電話番号092-475-8511
アクセス博多駅直結

9. ShinShin 博多デイトス店|博多区博多駅中央街

思わずスープを飲み干してしまうほどのおいしさ
ShinShin 博多デイトス店
人気メニューの油そばもおすすめ!
ShinShin 博多デイトス店

 屋台から生まれた地元民に愛されているラーメン店です。まずはスープが程よく絡む「博多純情らーめん」を食べてみるのがおすすめ。

 コクがありながらもあっさりとしたスープが特徴で、思わず飲み干してしまうほどのおいしさです。

 また、秘伝のタレで煮込んだチャーシューは口の中でとろけるほど柔らかく、ほんのりとした甘さが感じられます。手づくりの博多一口餃子も人気です。

店名ShinShin 博多デイトス店
住所〒812-0012 
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
博多デイトス2F「博多めん街道」
営業時間月~金 11:00〜00:00
土・日・祝日 10:00〜00:00
定休日年中無休
電話番号092-473-5057
アクセス博多駅直結

10. 元祖博多だるま 博多デイトス店|博多区博多駅中央街

バリエーション豊富な麺は自分好みにアレンジ可能
元祖博多だるま 博多デイトス店
世代を超えて愛される味
元祖博多だるま 博多デイトス

 厳選した小麦をお店独自の配合でブレンドした、こだわりの麺を使用。極太麺から極細麺までバリエーションが豊富です。

 とんこつスープに使う醤油は、店主自ら蔵元に頼み込んで一からつくり上げたオリジナルなものです。コク深くあっさりとした味わいのラーメンは、世代を超えて愛されています。

店名元祖博多だるま 博多デイトス店
住所〒812-0012
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
博多デイトス2F
営業時間10:00~23:00
定休日博多めん街道に準ずる
電話番号092-475-8233
アクセス博多駅直結

11. 長浜ナンバーワン 祇園店|博多区祇園

昭和46年に創業した老舗の屋台ラーメン
長浜ナンバーワン 祇園店
クセがなくて食べやすい!王道の長浜ラーメン
長浜ナンバーワン 祇園店

 昭和46年に創業した老舗の屋台ラーメン。まろやかでとろみのあるとんこつスープが特徴的な王道の長浜ラーメンです。

 クセがないので食べやすく、チャーシューとねぎのシンプルなトッピングが素材の味を引き立てます。リーズナブルでお財布に優しいのもうれしいですね。

店名長浜ナンバーワン 祇園店
住所〒812-0038
福岡市博多区祇園4-64
営業時間月〜木 11:30〜24:00
金、土 11:30〜26:00
日 11:30〜22:00
定休日不定休
電話番号092-263-0423
アクセス祇園駅から徒歩約2分

12. 中洲川端きりん|博多区上川端町  

とんこつワンタン麺は食べ応え抜群!
中洲川端きりん
なみなみと注がれたスープが特徴的
中洲川端きりん

 豚骨、つけ麺、軍鶏そばなど、メニューが豊富で迷ってしまいそう。2種類のワンタン麺がありますが、とんこつベースも醤油ベースもどちらもおすすめ。

 24時間じっくり炊いたスープは、旨みたっぷりでありながらサラッとした味わいです。器から溢れそうなほど、なみなみと注がれたスープは昔ながらのスタイルです。

店名中洲川端きりん
住所〒812-0026
福岡県福岡市博多区上川端町9-151
営業時間11:00〜21:00
定休日不定休
電話番号092-292-6563
アクセス中洲川端駅から徒歩約3分

13. 博多豚骨醤油らーめん ウチダヤ|博多区博多駅中央街

〆の一杯にぴったり!本格とんこつラーメン
博多豚骨醤油らーめん ウチダヤ
濃厚なスープと中太平打ち麺は相性抜群
博多豚骨醤油らーめん ウチダヤ

 お酒を飲んだ後の〆の一杯にぴったりの本格とんこつラーメンです。豚骨ベースのスープに鶏がらの旨みも追加した濃厚スープがお店のこだわり。

 細麺のストレート麺と良く合います。ジューシーで香ばしいお店自慢の特製チャーシューも絶品です。

店名博多豚骨醤油らーめん ウチダヤ
住所〒812-0012
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
屋上駐車場ランプ下
営業時間日・月~木 11:00〜22:00
金・土・祝前 11:00〜24:00
定休日不定休
電話番号092-451-3399
アクセス博多駅徒歩約1分

14. 明鏡志水|博多区博多駅中央街

上品なスープのあっさりとしたラーメン
明鏡志水
九州の食材の旨みがギュッと詰まった一品
明鏡志水

 とんこつラーメンが苦手な方におすすめなのが、明鏡志水のラーメンです。

 元フランスパリOECD大使公邸料理人が手掛けたお店で、上品なスープと九州の食材を使った洗練された無添加ラーメンが味わえます。

 さっぱりとした冷たいらぁ麺や鶏飯セットが人気です。

店名明鏡志水
住所〒812-0012
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
博多デイトス B1F
営業時間10:00〜22:00
定休日博多デイトスに準ずる
電話番号 092-710-6377
アクセス博多駅直結

博多で自分好みのラーメン店を見つけよう!

 博多にはおいしいラーメン店が数多くあります。老舗のラーメン店から一風変わった新店舗までさまざま。濃厚なとんこつラーメンや泡系博多ラーメンなど、食べ比べてみると味の違いが楽しめますよ。

(ファンファン福岡公式ライター / Yumi)

※この記事内容は公開日時点での情報です。

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