福岡県内のおいしいお店をもっと知りたい探したい! 県内隅々を“探検”して、見つけた「うまかもん」のお店を紹介します。今回は博多区那珂にある「とんかつ知青(ちせい)」を探検してきました! ※営業時間は変更の可能性があります。
全品制覇を目指したい! 九州産の銘柄豚を堪能♪ 味変も◎
2024年4月で開業2周年を迎えた「三井ショッピングパーク ららぽーと福岡」。レストランで特に人気なのが、福岡市東区のとんかつ店「箱崎 井のかわず」が手がけるこちらです。
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品質を見極めて選んだ九州産の銘柄豚を3週間熟成し、低温でじっくりと揚げて仕上げます。
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肉のうまみと脂身のバランスが抜群の「上ロースかつ御膳」(130g1,210円、200g1,650円)と、厚切りながら柔らかく、みずみずしさあふれる「上ヒレかつ御膳」(100g1,210円、150g1,650円)。
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甲乙つけがたい2本柱を一度に楽しむなら、「上ロースと上ヒレかつ御膳」(1,650円)という欲張りな選択肢も。定番の特製ソースのほか、レモン塩、わさび醬油(じょうゆ)、オリジナル粒マスタードと味を変えながら楽しめるのが、リピーターが多く評判の理由です。
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一方、海外客にも好評の大海老(えび)フライと長崎・五島の鯵(あじ)フライが入った「海幸御膳」(1,870円)や、さらに上質な味わいが楽しめる鹿児島産「六白黒豚」のメニュー(2,090円~)も気になるところ。何度も通って、全品制覇を目指したい!
とんかつ知青(ちせい)
住所 福岡市博多区那珂6-23-1
三井ショッピングパーク ららぽーと福岡3階
電話 092-558-0078
営業 11:00~22:00(L.O. 21:30)
不定休(施設に準じる)
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