【都ホテル博多】和洋色々なお茶が楽しめるアフタヌーンティー登場!

 都ホテル 博多(福岡市博多区)3階にある「CAFÉ EMPATHY(カフェエンパシー)」で9月1日(水)~11月30日(火)まで、「お茶のアフタヌーンティー」が提供されます。お茶専門店「光安青霞園茶舗(みつやすせいかえんちゃほ)」の茶葉が使用され、同ホテルパティシエが約3カ月かけて開発したアフタヌーンティーです。また、9月23日(木・祝)には誰でも無料で楽しめる抹茶のイベントも! お楽しみに。

目次

ホテル開業2周年記念!「お茶のアフタヌーンティー」を提供

お茶のアフタヌーンティー(提供:都ホテルズ&リゾーツ)

 「お茶のアフタヌーンティー」は、”伝統(ほんもの)のお茶を通して、人の輪を紡ぐ”という光安青霞園茶舗の理念と、都ホテル 博多パティシエの自由な感性がコラボレーションして誕生した新しいアフタヌーンティーです。

 「和紅茶プリン」や「玄米茶シュークリーム」、「ほうじ茶ダックワーズ」、「抹茶ディアマン」、「碾茶ナゲット」など、多様なお茶を使用した和洋さまざまなスイーツやセイボリーが楽しめます。

光安青霞園茶舗特製のプレミアムティーバッグ(提供:都ホテルズ&リゾーツ)

 また、同アフタヌーンティーはお土産付き。急須で入れたような本格的なお茶が手軽に楽しめる光安青霞園茶舗特製のプレミアムティーバッグを持って帰ることができます◎ 自宅でも老舗お茶専門店の日本茶が味わえるのは嬉しいですね。

内容を一部紹介

玄米茶シュークリーム(提供:都ホテルズ&リゾーツ)

 玄米茶の香り豊かなカスタードクリームと抹茶生クリームをサンドした、贅沢(ぜいたく)な味わいが楽しめるシュークリームです。

紅さつまのスイートポテト(提供:都ホテルズ&リゾーツ)

 タルト生地に、鹿児島県産紅さつまのスイートポテトを入れ、抹茶クランブル、キャラメルクリームがのった一品。

和紅茶プリン(提供:都ホテルズ&リゾーツ)

 福岡県・星野村の日本茶葉を発酵させて作られた和紅茶のプリンは、渋みのないやわらかな味わいが特徴の一品です。

水餅抹茶アフォガード(提供:都ホテルズ&リゾーツ)

 同ホテルパティシエオリジナルの美しく透きとおった「水餅抹茶アフォガード」。濃い抹茶シロップをかけて味わって♪

9月23日(木・祝)特別イベント ~お抹茶を一服~ 実施!

イメージ(提供:都ホテルズ&リゾーツ)

 9月23日(木・祝)限定で、都ホテル博多3階ロビーにて、光安青霞園茶舗の味わい深い抹茶が特別に振る舞われます。予約不要、宿泊・食事利用者に限らず、誰でも無料で楽しむことができます。

都ホテル博多×光安青霞園茶舗コラボレーション /「お茶」のアフタヌーンティー

期間:9月1日(水)~11月30日(火)
店舗:都ホテル 博多 3階 CAFÉ EMPATHY
時間:12:00~17:30(ラストオーダー 15:30)
料金:「お茶」のアフタヌーンティー 3,900円(消費税・サービス料込み)
   ※コーヒー、カフェラテ、紅茶(フランスKUSMI TEA)フリーフロー付
予約・問い合わせ:CAFÉ EMPATHY(営業時間:10:30~17:30)
電話番号:092-441-3143

■「お茶」のアフタヌーンティー内容
<スイーツ>
玄米茶シュークリーム
紅さつまのスイートポテト
ほうじ茶ダックワーズ
いちご大福
抹茶ディアマン
五層のムースケーキ
和紅茶プリン
水餅抹茶アフォガード

<セイボリー>
碾茶ナゲット 
パテカンサンド 
八女抹茶のスコーン

※この記事内容は公開日時点での情報です。

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