【資さんうどん】きのことイベリコ豚が入った「つけうどん」他が登場

 「資(すけ)さんうどん」(本社、福岡県北九州市)で8月23日(月)から、「秋の収穫祭」が開催されます。毎年好評の「つけうどんセット」には、「イベリコ豚のつけうどんミニ天ぷらセット」が登場。その他7種の天ぷらを存分に味わえる「秋野菜の天丼」や「秋野菜の天ざるうどん」もお目見えします。

目次

旬の食材を贅沢(ぜいたく)に使用した「秋の収穫祭」

提供:資さん

 「秋の収穫祭」の目玉は、「イベリコ豚のつけうどんミニ天ぷらセット」。秋の味覚である「きのこ」と、旨味たっぷりの「イベリコ豚」が入った”つけうどんセット”となっています。セットの舞茸、茄子、海老の天ぷらは、好みに合わせてつけ汁や抹茶塩につけて味わって。

 その他、舞茸、茄子、海老、イトヨリ、イカ、かぼちゃ、ピーマンといった7種類の天ぷらを存分に味わえる「秋野菜の天丼」、「秋野菜の天ざるうどん」も登場。
 季節の天丼・天ざるうどんは、”毎回楽しみ”という声も多く寄せられる「資さんうどん」の秋の定番メニューです。

「秋の収穫祭」ラインナップ

「イベリコ豚のつけうどんミニ天ぷらセット」980円(税込み)(提供:資さん)

 昨年の「秋のきのこ祭り」で大好評だった”つけうどん”が装いを新たに登場! きのこに加え、濃厚な味わいが特徴の「イベリコ豚」が加わり、より深い味わいのつけ汁に仕上がっています。セットの天ぷらには、舞茸、茄子、海老の3種類が提供され、秋の味覚を贅沢(ぜいたく)に堪能できます。

「秋野菜の天丼ミニうどんセット」940円(税込み)提供:資さん)

 舞茸、海老、イトヨリ、イカ、茄子、かぼちゃ、ピーマンなど、7種の天ぷらが楽しめる「秋野菜の天丼」。同店特製の自家製甘だれとの相性抜群です。

「秋野菜の天ざるうどん」890円(税込み)提供:資さん)

 秋の天ぷら(舞茸、海老、イトヨリ、イカ、茄子、かぼちゃ、ピーマン)と冷たいざるうどんがセットになった一品。揚げたてサクサクの天ぷらに、冷たいうどんがよく合います◎

問い合わせ:資さん
電話:093-932-4757

※この記事内容は公開日時点での情報です。

目次
閉じる