フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」で8月27日(火)~31日(土)まで、人気のイチジクのフェア「2024 晩夏のイチジク」 が開催されます。期間中はイチジクを使用した全5種類のタルトがお目見え。各商品を紹介します。
イチジクとシブーストクリームのタルト
piece 842円、whole(25cm)8,424円
軽い口当たりのシブーストクリームとイチジクの赤ワイン煮を加え、じっくりと焼き上げたアーモンドクリームを組み合わせた一品。ごろっとのったジューシーなイチジクと一緒に堪能して◎。
イチジク(蓬莱柿)とチョコレートクリームのタルト
piece 1,026円、whole(25cm)10,260円
色鮮やかな果肉の「蓬莱柿」と濃厚なチョコカスタードを合わせたタルト。トッピングのカシスの酸味とタルトに薄く敷いたチョコのパリッとした食感がアクセントです。
イチジクのタルト 〜ショートケーキ風〜
piece 918円、whole(25cm)9,180円
サワークリームを合わせたカスタードクリームとスポンジの層に、大きめにカットしたイチジクとクリームを飾り付けた一品。イチジクとラズベリージャムがアクセントの、ショートケーキをイメージしたタルトです。
福岡県産 イチジク“とよみつひめ”のタルト
piece 864円、whole(25cm)8,640円 小サイズのホールケーキあり
「とよみつひめ」とカスタードクリームをタルトいっぱいに敷き詰めた一品。「とよみつひめ」で作ったイチジクジャムの程よい酸味が良いアクセントに♪
イチジクと紅茶ムースのタルト
piece 918円、whole(25cm)9,180円
甘みがのったイチジクと、スパイスを効かせた紅茶のムースが相性抜群。濃厚なキャラメルチョコレートムースとヘーゼルナッツのダックワーズを組み合わせたタルトです。柑橘(かんきつ)の香り広がるレモンジャムと一緒に楽しんで。
2024 晩夏のイチジク
開催期間:8月27日(火)~31日(土)
開催店舗:キル フェ ボン全店舗
※開催時間は各店舗の営業時間に準ずる