福岡県内のおいしいお店をもっと知りたい探したい! 県内隅々を“探検”して、見つけた「うまかもん」のお店を紹介するファンファン福岡グルメ探検隊。今回は中央区六本松にある「酒喫茶『白昼夢(はくちゅうむ)』」を探検してきました!
※営業時間は変更の可能性があります。
名物「ブルーチーズトースト」♪ 酒飲みのツボを押さえた一品がずらり
「昼に見る夢。昼なのか夜なのか、そんな不思議な空間にしたい」との思いから名付けられた酒喫茶「白昼夢」は、大名の人気ワインバー「黄昏(たそがれ)」の姉妹店。
ナチュラルワインを中心にビールやサワーなどのお酒とサンドイッチやナポリタンなどの軽食を昼下がりから楽しめます。
名物は「ブルーチーズトースト」(800円)。六本松の人気ベーカリー「マツパン」の食パンをトーストし、デンマーク産のブルーチーズをのせた一皿です。青かびチーズ特有の濃厚なうまみとトーストの軽やかな食感のバランスが絶妙で、大いにワインが進みます。
そのほかにも、ぬか漬けを使った「ハムぬかキュウリチーズサンド」(800円)や「成清のりと卵のサンド」(800円)など、酒飲みのツボを押さえた一品がずらり。
お酒選びは大のワイン好きで知られる店主・榎原渚さんにお任せすれば安心です。
「お子さま連れはもちろん、愛犬をお連れいただいてもOK! 誰もが気軽に寄れるお店をつくりたかったんです」と話す榎原さん。今日も白昼夢では、まるで日だまりの公園のように、さまざまなお客が憩いの時を過ごしています。
酒喫茶「白昼夢(はくちゅうむ)」
住所 福岡市中央区六本松2-2-13
電話 なし
営業 11:00〜18:00
(日によって変動あり。公式インスタグラムで告知)
月曜・不定休