【Bay】福岡市内を一望！ ホテル最上階のバー（福岡市中央区）

　福岡県内のおいしいお店をもっと知りたい探したい！　県内隅々を“探検”して、見つけた「うまかもん」のお店を紹介するファンファン福岡グルメ探検隊。今回は中央区大名にある「Bay」を探検してきました！　
※営業時間は変更の可能性があります。

話題！「明太マティーニ」 ザ•リッツ•カールトン福岡らしい特別な体験を

　「Bay」は2023年に開業した「ザ・リッツ・カールトン福岡」最上階にあるバー。

　博多湾を⾏き交う船からデザインの着想を得た内装や海側のテラスなど、福岡の歴史や文化を感じる要素が至るところに散りばめられています。

　フードメニューは、バーのコンセプトである「炎と煙」から炭火焼きを中心に、福岡や九州産の食材を使った旬の料理が登場。

　「唐泊恵比須かき オイスターカクテル3種盛り合わせ」（2,100円）や「糸島豚バラ肉 キャベツ チミチュリソース」（1,800円）など、しっかりと食事したい時にもおすすめです。

　一方、ドリンクメニューではオープン当初から、バーを代表する“シグネチャーカクテル”として「明太（めんたい）マティーニ」（1,500円）が話題に。ウオッカをベースに明太子、トマト、マンサリーニャなどで作られる福岡らしい一品です。

　今年1月からは、17～20時にドリンク1杯オーダーで 2杯目が無料になる「サンセットアワー」がスタートしたばかり。夕日を眺めながら、ザ・リッツ・カールトン福岡らしい特別な体験を。

Bay

住所　福岡市中央区大名2-6-50　福岡大名ガーデンシティ
　　　ザ・リッツ・カールトン福岡24階
電話　092-401-8882
営業　17：00～L.O.23：30
休みなし
※チャージ660円（宿泊客および、17：00～19：00までのビジターは無料）