韓国料理専門店「Korean Kitchen Shijan」から【春の彩りメニュー】が登場

 「Korean Kitchen Shijan(シジャン)」が3月18日(火)~5月31日(土)まで、 店舗限定で「春の彩りメニュー」 3品を提供します。見た目が鮮やかな春色の冷麺や貝のうまみたっぷりのチゲなど、春の食材を贅沢(ぜいたく)に使用したメニューをこの機会に楽しんで◎。

目次

「春の彩り」をテーマに3種類のメニューが登場!

提供:グルメ杵屋

 “視覚と味覚で春の訪れを感じていただきたい”という思いから「春の彩りメニュー」を3品用意。グリーンピースや菜の花、桜えびをはじめ、はまぐり、ムール貝、ベビーホタテといった、さまざまな貝を使用した彩り豊かな韓国料理が堪能できます。

春色 豆乳冷麺 1,080円(税込み)

提供:グルメ杵屋

 爽やかな甘みのグリーンピースを使用した緑色のスープは、豆乳とはまぐり出汁(だし)をブレンドし、まろやかな甘さとうまみをプラスして深い味わいに仕上がっています。
 トッピングには、はまぐり、桜えび、菜の花といった春らしい食材を使用。韓国語で“どんぐり”を意味する「トトリ」の粉を生地に練り込んだ「トトリ麺」と一緒に味わって。

貝たっぷりスンドゥブチゲ 単品 1,280円、定食セット 1,660円(税込み)

提供:グルメ杵屋

 ムール貝、ベビーホタテ、あさりの3種の貝のうまみに、店舗仕込みの「タテギ」がプラスされた「貝たっぷりスンドゥブチゲ」。韓国料理ならではの辛さとうまみで味の奥深さが感じられます。
 ご飯、キムチ、ナムル、韓国のりが付いた「定食セット」での注文がおすすめです♪

桜えびとベビーホタテのチヂミ 880円(税込み)

提供:グルメ杵屋

 桜えび、ベビーホタテ、菜の花、玉ねぎ、韓国のりが入った、春仕様の「チヂミ」。食材のうまみや甘み、さまざまな食感が織りなす食感や彩りが特徴です。
 もう一品プラスしたい時やおつまみにぴったり! 特製のちぢみタレにつけて味わって。

「春の彩りメニュー」提供店舗(福岡)

■コリアンキッチンシジャン 博多1番街店
住所:福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多駅ビルB1 
電話番号:092-710-7759

※その他の店舗情報は以下公式サイトから確認してください

※この記事内容は公開日時点での情報です。

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