イオンモール筑紫野（福岡県筑紫野市）で「パン×いちご」をテーマにした「第13回 パンCollection」が3月30日（日）まで開催されています。旬の春いちごとコラボした今だけ、ここだけの商品も！ 早速、行って来ました♪
パンもスイーツも！ リニューアルしたパンコレクションに出掛けよう
西日本の人気パン店がイオンモール筑紫野に期間限定で出店するパンコレクション。13回目となる今回の内容について、広報担当山本さんが「人気のパンコレクションがリニューアルしました！ 今回はいちごとのコラボレーションが最大の推しポイントです。普段ご出店くださっている人気のパン店にも、今回に合わせていちごの商品を持ってきていただきました。新店舗のいちごスイーツのお店もお見逃しなく」とイチオシポイントを教えてくれました。
28店舗もの人気ショップがそろうとあって（ショップによって出店日は異なる）、甘い物好きの人にも、ハード系のパンが好きな人にもきっと満足してもらえるパンイベントです。
今回はその中から「ムッシュ ヒロ」と「ハートブレッドアンティーク×ねこねこ食パン」の2店舗をご紹介します。
創業39年、素材にこだわる「ムッシュ ヒロ」
福岡県久留米市に店を構える創業39年の「ムッシュ ヒロ」。東京と大阪で経験を積んだパン職人の奥さんと、神戸や東京で修業したパティシエのご主人が腕をふるうお店です。
気になるいちご商品は、真っ赤ないちごの断面がひときわ目をひく「苺マリトッツォ」。水分量が多いしっとりとしたパンにたっぷり挟まった純白の生クリームは、北海道産の生クリームを使用して砂糖ひかえめのさっぱりとした甘さ。いちごは贅沢（ぜいたく）にも、あの「あまおう」を使用しています。
お次は、いちごのコンフィチュールをのせた「極上プリン～いちご～」。あまおうのコンフィチュールに隠し味としてホワイトチョコレートをイン。いちごの酸味がまろやかに感じられ、ホワイトチョコレートの優しい甘さを楽しめます。プリン部分には大分県産牛乳がたっぷりと使われ、飲めるくらいトロトロの仕上がりです。スプーンですくうと一口ごとにコンフィチュールとプリンが混ざり合い、春の味が口いっぱいに広がります。
同店で人気の「極上あんバター」もパンコレクションにお目見え。卵を使わずバターとマスカルポーネチーズが練り込まれているあっさりとした味わいのパン生地で、あんバターとの相性がバッチリ。そのまま食べてももちろん美味ですが「レンジ（600Ｗ）で18秒温めると、バターがしっとりとして極上のおいしさに。試してみてください」とシェフパティシエの小柳昭文さんは話します。
ねこ型にキュン♡「ハートブレッドアンティーク×ねこねこ食パン」
福岡県内に7店舗展開する「ハートブレッドアンティーク×ねこねこ食パン」。かわいらしいねこ型の食パンを目にしたことがある人も多いのではないでしょうか。お客さんの笑顔を思い浮かべながら作られているというだけあって、食べた人が幸せになるようなパンばかりです。
「ねこねこ食パン」はかわいいだけでなく、こだわりもあふれています。水の代わりに牛乳を使い、コクと甘みがある仕上がりに。“ミルク100％”をうたい、「母ねこが子ねこにミルクをあげているイメージで作っているんですよ」と末安弘憲さん。「いちご牛乳」味のパンは、袋から出すと甘いいちごの香りがふわりと広がって、子どもたちも笑顔になりそうです。
同店の看板商品でもある「マジカルチョコリング」は、サクサクのデニッシュ生地×カリッとしたチョコチップとくるみで、食感の違いを楽しめます。
「のび～るとろりんチーズフランス」は、フランスパンの中にたっぷりのゴーダチーズやモッツァレラチーズが入ったチーズ好きにはたまらない一品です。表面がパリッ、中がトロッのごちそうパンは癖になるおいしさですよ。
「春のパンコレクション」は日によって出店ラインナップが異なりますので、気になるお店は出店カレンダーで確認を。皆さんがお気に入りのパン、スイーツに出合えますように！
イオンモール筑紫野「第13回 パンCollection パン×いちご」
日時：3月20日～30日（日） 10：00～18：00
場所：イオンモール筑紫野（福岡県筑紫野市立明寺434-1）
