サッポロライオンは、2025年4月24日（木）に開業する福岡・天神の大型複合ビル「ONE FUKUOKA BLDG.」の地下1階フードホール「iiTO TENJIN」に「YEBISU BAR（ヱビスバー） ワンビル店」をオープンします。 ※価格は税込み
福岡2店舗目の出店！「YEBISU BAR ワンビル店」
YEBISU BARは、ヱビスの魅力をもっと味わってもらうため、「ALL FOR YEBISU ～ヱビスの全てが、ここにある。～」をコンセプトにサッポロライオンとサッポロビールがともに構想を重ね、2009年に東京・銀座で誕生したビヤバーです。
今回出店する「YEBISU BAR ワンビル店」は博多に次ぐ福岡２店舗目のオープンとなります。YEBISU BARの看板メニューでもある国産鶏の唐揚げを「九州産華味鳥」を使用してアレンジするなど、福岡の地元食材を使用した同店でしか味わえないメニューも用意されています。
ワンビル店限定メニューを紹介
YEBISU BAR ワンビル店でしか味わえない、福岡の地元食材を使用した料理や九州ならではの趣向を凝らしたメニューを一部紹介します。
華味鳥の塩唐揚げ（２個） 620円
提供：サッポロホールディングス
旨味豊かで濃厚な味わいの「九州産華味鳥」を使用したこだわりの唐揚げです。
華味鳥の生ハムのたたき 840円
「九州産華味鳥」特有の花のようなピンク色の身としっかりした旨味、歯ごたえを味わえます。
＜九州産華味鳥＞
澄んだ空気のなかのびのびと健康的に育てられ、みずみずしく、華やかなピンク色をした肉の色から「華味鳥」と名付けられた九州産の銘柄鶏。
糸島いきさん牧場のソーセージ４種盛合せ 2,480円
「一貴山豚」を使用した個性豊かなソーセージの盛合せです。（あらびきソーセージ・ピリ辛ビヤソーセージ・ヴァイスヴルスト・ほうれん草とチェダーチーズのソーセージ）
糸島いきさん牧場のハム盛合せ（レギュラー） 1,480円
旨味抜群の「一貴山豚」のハム盛合せ。口に含んだ時のほのかな甘みとくちどけの良さを堪能してみては。
＜いきさん牧場の「一貴山豚」＞
上質な甘みと柔らかな肉質が特長の、糸島の豊かな自然が育んだブランド豚「一貴山豚」のハム・ソーセージを使用しています。
ごまカンパチ 880円
福岡の名物料理「ごまカンパチ」。脂ののったカンパチと、練りごまを加えた特製濃厚ごまソースで味わってみては。
九州産鶏のチキン南蛮 1,480円
贅沢に明太子を乗せた、ボリューム満点の九州産鶏のチキン南蛮。九州で親しまれる調味料・ゆず胡椒を使用したタルタルソースで楽しんでみては。
YEBISU BAR ワンビル店
開店日 ：2025年４月24日（木）
住所：福岡県福岡市中央区天神一丁目11番1号 ONE FUKUOKA BLDG. 地下1階
電話番号：092-753-5502
営業時間：11：00～23：00
規模：37席
