梅の花サービスが運営する「湯葉と豆腐の店 梅の花」では、4月16日～5月31日（土）まで、期間限定で「梅の花の土佐巻き」を販売しています。
【新商品】梅の花の土佐巻き
高知県の郷土料理で鰹（カツオ）のたたきを巻いた太巻き寿司「土佐巻き」。高温の藁の炎で一気に焼き上げた鰹のたたきと自社製湯葉を使用し、梅の花の土佐巻きとしてアレンジした商品です。
紅しょうがのピリッとした辛味、大葉の香り、シャキシャキとした野菜の食感のアクセントに加え、柚子こしょうの爽やかな刺激が食欲をさらにそそります。ニンニクを使用せず、たたきを柚子胡椒風味の醤油漬けにすることでそのままでも食べられるよう工夫しオリジナル商品に仕上げたそうです。
色鮮やかな春限定のお持ち帰り商品を堪能してみては♪
梅の花の土佐巻き
本体価格：1,080円（税込）
販売期間：2025年4月16日～5月31日(土)
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