【京から鰻】「金のいくら鰻」が誕生！　鰻×いくら×金粉の贅沢コラボ

　時代に合わせた新たな鰻（うなぎ）の楽しみ方を提案している「京から鰻」は、4月10日（木）より赤坂店限定で新商品『金のいくら鰻』の販売を開始しています。地元テレビにも取り上げられ、注目を浴びている同店が新たな挑戦として生み出した一品です。

金のいくら鰻

　『金のいくら鰻』は、香ばしく焼き上がったふっくら同店自慢の鰻に、厳選した新鮮ないくらが贅沢にトッピングされています。

　さらに金粉をあしらい、まるで宝石箱のように美しい見た目に仕上がっています。

　大葉を散りばめることで鰻といくらの濃厚な旨味を引き立てつつ、爽やかな後味も楽しめます。特別な日や自分へのご褒美、大切な人との食事にもぴったりの贅沢な鰻重です。

なぜ「いくら」との組み合わせに？

　『金のいくら鰻』開発のきっかけは、「鰻は鰻単体で食べるもの」という固定概念を壊したかったという想いから。

　「京から鰻」では伝統を守りつつも、新しい発想で鰻の可能性を広げていきたいと考えているそうです。

　鰻の旨味といくらのコクが驚くほど絶妙にマッチし、さらに金粉をかけることで、見た目にも味覚にも驚きと感動を味わえる一品になっています。固定概念にとらわれない、”今”の時代にふさわしい「新しい鰻の楽しみ方」をぜひ体験してみてください。

商品概要

商品名：金のいくら鰻
販売開始日：2025年4月10日（木）～
販売店舗：「京から鰻 赤坂店」限定
販売価格：2,480円～（税込）

店舗情報

【京から鰻　赤坂店】
住所：福岡市中央区舞鶴3-1-8-105
最寄り駅：地下鉄赤坂駅より徒歩5分
営業時間：11:00～14:00/17:00～22:00
定休日：なし
席数：カウンター/8席　テーブル/6席　　※完全個室あり
電話番号：092-600-2223
予約方法：電話/公式LINE/食べログ/InstagramDM　など