【ホテルオークラ福岡「鉄板焼 さざんか」】一流ホテルの豪華「ステーキ丼」ランチ（福岡市博多区）

　福岡県内のおいしいお店をもっと知りたい探したい！　県内隅々を“探検”して、見つけた「うまかもん」のお店を紹介するファンファン福岡グルメ探検隊。今回は博多区下川端町にある【ホテルオークラ福岡「鉄板焼 さざんか」】を探検してきました！　
※営業時間は変更の可能性があります。

ご褒美ランチに！ 厳選食材を心ゆくまで堪能する♪〈平日限定〉

　福岡市博多区「ホテルオークラ福岡」2階にある「鉄板焼 さざんか」で、6月3日（火）から平日のランチ営業が約5年ぶりに再開。

　同日から7月31日（木）までは平日ランチタイム限定で「さざんかステーキ丼」（6,000円）が味わえます。

　ステーキには、国産牛サーロインを120g使用。お肉は鉄板で丁寧に焼き上げられ、1度寝かせた後ブランデーでフランベして仕上げます。

　しょうゆとバターの自家製甘辛タレは、白ご飯にもぴったり。きめ細かで贅沢（ぜいたく）な肉のうまみを引き出します。大葉の爽やかな香りがアクセントになり、ボリュームある丼もいつの間にか空っぽに！

　また、付け合わせの「鉄板焼 出汁（だし）巻玉子」に使うのは、平飼いで伸び伸び育った鶏が産んだ福岡・那珂川産「金太郎卵」。ふんわりやさしい食感でステーキ丼に寄り添います。

　さらに、国産牛サーロイン（150ｇ）や野菜などが付く鉄板焼きの「ランチコース」（8,500円）も新たに開始。

　「ファンファン福岡を見た」と「さざんかステーキ丼」を予約で食後のコーヒーをプレゼントします！（7月末まで有効） ※料金はサービス料込み

ホテルオークラ福岡「鉄板焼 さざんか」

住所　福岡市博多区下川端町3-1
　　　ホテルオークラ福岡 2階
電話　092-262-1129
営業　11：30 ～14：30、17：30～21：00
　　　土・日曜、祝日の夜営業は
　　　17：00～21：00（L.O.各30分前）
月曜休