紫陽花がきらめく！6月限定のアートなアイスケーキ【宝石と紫陽花のカッサータ】

　梅雨の季節を彩る華やかなアイスケーキ【宝石と紫陽花のカッサータ】が、　「ArtなFoodであそぶ」をテーマに展開する福岡発のフードクリエイターチーム・ハラペコラボから登場。公式オンラインストアおよび福岡本店にて、6月2日（月）より販売されています。6月下旬ごろまでの期間限定です。

宝石のような紫陽花アイスケーキ

　涼やかで見た目も麗しい【宝石と紫陽花のカッサータ】は、リコッタチーズと生クリームをベースにしたさっぱりとしたアイスケーキに、カラフルな寒天菓子「こうぶつヲカシ」をあしらった逸品。まるで本物の宝石や紫陽花のような寒天菓子は、色ごとに異なる味わいが楽しめるのも魅力です。

　ケーキの断面にも美しくちりばめられた紫陽花モチーフの寒天菓子が輝きを放ち、カットするたびに違った表情が楽しめます。リコッタチーズと生クリームのカッサータクリームには、ドライフルーツやチョコレートを加えており、寒天菓子とも相性抜群。

　凍ったまま、半解凍、全解凍と、状態によって異なる食感を味わえるのも、カッサータならではの楽しみ方です。

宝石と紫陽花のカッサータ

販売価格：5,400円（税込）
内容量：425g
缶サイズ：ヨコ16.8cm×タテ8.9㎝×高さ5.4㎝
賞味期限：冷凍保存（-18℃以下）で1カ月以上
販売期間：2025年6月2日（月）正午～6月下旬予定
＜店頭販売＞※数量限定
ハラペコラボ ミュージアムショップ＆カフェ（福岡本店）
住所：福岡市南区大池1-26-7 義道ハイム1F
営業時間：11:30～17:00（L.O. 16:30）
定休日：月曜・日曜・祝日（不定休）

　雨の日も、冷たいアートスイーツで心に花を咲かせてみてはいかがでしょうか？