1ヶ月ぐらい前でしょうか。西新の商店街を歩いていると、ちょっと気になる台湾餃子屋さんが開店準備をしていました。そのお店がついに10月4日オープン！【台湾餃子 楊喜（ようき）】です。
外観はまさに台湾
こちらが【台湾餃子 楊喜】の外観。
台湾の雰囲気が出ていますね～。商店街を通っていると、間違いなく目に留まるお店です。
内観にもこだわりを感じます。
店内はお客さんでいっぱいでしたので、空いていた席をパシャリ。
初訪問なので看板メニューの餃子はハズせない
こちらがお食事メニュー。
いわゆる「定食」・「ランチ」のようなメニューはないようです。
しまった…絶対これはお酒と一緒に楽しまないといけないパターンではないか…
飲みたい！でも飲めない（仕事中なので）。
ドリンクメニューです。
餃子にビール、ハイボール。う～ん…飲みたい。
ここはグッと堪えて、名物「楊喜 棒餃子」と「楊喜特製 中華そば（2辛）」をオーダーしました。
いざ実食
まず、お通しでえびせんが運ばれてきました。
オーダーした料理がくるまでの間、パリパリといただきます。
5分程で名物「楊喜 棒餃子」がやってきました。
程よい大きさの棒餃子です。
こりゃビールなしはツライですね。
餃子のタレはお好みでラー油やらXO醤やらアレンジできます。
餃子は酢醤油でも良かったのですが、初訪問ですのでまずは「楊喜特製のタレ」でいただきたいと思います。
特製のタレに食べるラー油を少々入れまして…
いただきます。
お！餃子の旨味・甘みが美味しい！！
これは、30個ぐらいはいけますね。白ごはんが欲しくなります。
そして「楊喜特製 中華そば（2辛）」。
「2辛＝刺激が欲しい」とメニューに書いていましたが、はたして辛いのでしょうか。
ひと口いただきますと…
そんなに辛くないですね。いや～美味しいですよこれも。
「3辛にすれば良かったかな～」と思っていたら…、めちゃめちゃ汗が出てきました。
なるほど！後からくるパターンか。
結論、「2辛、結構辛い」です。
汗だくになりながらしっかり完食。
餃子も中華そばも美味しかった～。焼売、魯肉飯も食べてみたい…これは夜に再訪するしかないですね。
台湾餃子 楊喜
福岡市早良区西新５丁目8-29
