雲のような“ふわしゅわ”食感♪ 台湾カステラ専門店が九州初出店!

 「台湾カステラ専門店 澎澎(ポンポン)」が10月15日(金)、ソラリアステージ2階の天神TOIRO(福岡市中央区)にオープン! 2020年6月に大阪でオープン以来、京都、神戸に出店し、連日行列となった話題のお店です。

目次

「台湾カステラ専門店 澎澎」とは?

提供:オペレーションファクトリー

 店名の「澎澎」は「ポンポン」と発音し、「ふわふわ、しゅわしゅわ」を意味します。

 現地では、“現䈽蛋䊏(シエンカオダンガオ)=焼きたてのケーキ”と呼ばれる
「台湾カステラ」。同店では、メレンゲをたっぷり使用し、じっくり焼き上げることで濃厚な味わいと、ふわしゅわ食感を実現しています。

提供:オペレーションファクトリー

 両手いっぱいのビッグサイズでありながら、驚くほど優しい口当たり。温めて食べるのはもちろん、冷やす、焼くのもオススメ! 朝食やおやつタイムにぴったりです。

商品ラインナップ

提供:オペレーションファクトリー

「ふわしゅわ台湾カステラ ポンポン」700円(税込み)※画像左
 90分じっくり大判で焼き上げるプレーンカステラ。ふわふわ、しゅわしゅわで優しい味わいがやみつきに♪

「もこしゅわクリームカステラ 生クリーム ポンポン」860円(税込み)※画像右
 しっかり冷やし、なめらかな生クリームがサンドされた商品。シフォンケーキのようにスイーツ感覚で食べられます。

台湾カステラ専門店 澎澎(ポンポン)天神店

オープン日:10月15日(金)
住所:福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ2階(天神TOIRO)
営業時間:10:00〜20:30(売り切れ次第終了となる場合あり)
電話番号:092-791-8323

※この記事内容は公開日時点での情報です。

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