福岡のラーメンブロガー、ラーメン大好きガーソーさんがお届けする福岡ラーメンレポート。 今や国内17店舗、海外は実に9ヵ国46店舗を展開する、博多を代表する豚骨ラーメン専門店「博多一幸舎」。 その総本店である博多本店が、2020年8月1日、全世界の「博多一幸舎」の旗艦店として、味も値段も全てをリニューアルされたと伺って、実食してきました。 また、現在開催中の秋の大感謝祭に博多一幸舎空港南店にて参加して来ましたので、そちらもレポートします。
博多一幸舎の説明
2004年、福岡市中央区大名に創業した博多一幸舎は、2020年8月現在、国内17店舗、海外ではアメリカ、タイ、オーストラリア、ブラジル等9か国で46店舗を展開しています。 店名は、ひとつでも多くの幸せを関係者全員に与えられる空間を作りたい、という経営理念から名付けられ、創業から今に至るまで、博多と博多ラーメンにこだわって営業されていて、現在は博多を世界にを合言葉に、世界展開を続けていらっしゃいます。 正に博多を代表する豚骨ラーメン店の一角です。
博多総本店のリニューアル内容
2008年から現在の博多駅前3丁目の総本店を本店とし、更に2018年7月に世界の「総本店」としてリニューアルされた後、2020年8月1日に、ラーメンだけでなく細部までリニューアルし、世界の旗艦店となりました。 以前より『博多を世界に』を合言葉に、本場博多の豚骨ラーメンを空間と共に楽しめる店作りをされていましたが、今回のリニューアルでは更に『世界に博多ラーメンの文化を伝承する』というコンセプトを掲げ、味はもちろん、雰囲気や接客もすべて博多流の最上級をめざし、外観も内観も和風かつ博多の活気ある街をイメージして、博多の伝統である献上柄や山笠をモチーフにした作り、そしてラーメンや餃子、やきめしなどメニュー全てをよりブラッシュアップさせて、博多ラーメンと博多の文化を楽しめるお店となっています。
ラーメンの説明
ラーメンのスープ、麺、タレ、チャーシュー、味玉だけでなく、丼やレンゲなど全てをリニューアルされています。
焼きめしセット味玉トッピング
ラーメン
焼きめし
博多一幸舎秋の大感謝祭も参加してきました
秋の大感謝祭とは
博多一幸舎グループ全店で、9月16日～10月15日の期間開催中の「秋の大感謝祭」にも参加して来ましたので、そちらもご紹介しておきます。 お店のよって内容が違うんですが、各店お得な還元イベントを期間中されています。 替玉チャレンジ ※替玉1回分の料金で替玉何玉でも食べ放題 ＜福岡県内＞総本店／博多デイトス店／西中洲店／中洲店／福岡空港南店 ＜福岡県外＞ららぽーと立川立飛店（東京都）／京都拉麺小路店（京都府）／エキマルシェ大阪店（大阪府） 倍餃子 ※餃子が値段そのままで量が倍で提供されます。 ＜福岡県内＞博多一番街店／福岡空港国内ターミナル店／マークイズ福岡ももち店 ＜福岡県外＞さんすて岡山店（岡山県）／イーアス沖縄豊崎店（沖縄県） 餃子チャレンジ ※餃子定食を注文すると、1人前(5個)～5人前(25個)まで餃子の量を選べます。 大阪福島店（大阪府） ハッピーアワー 毎日15時～19時の間にラーメンかサイドメニューを注文した方に限り、生ビール・グラスビール・ハイボール・レモンサワーが1杯各150円で販売。 ＜福岡県内＞総本店／博多デイトス店／博多一番街店／西中洲店／福岡空港国内ターミナル店 ＜福岡県外＞エキマルシェ大阪店（大阪府）／大阪福島店（大阪府）／さんすて岡山店（岡山県）／那覇国際通り店（沖縄県） この中で駐車場がある郊外型のお店、空港南店に伺って替玉チャレンジに挑戦しました。
まとめ
博多一幸舎総本店はリニューアルされたことにより、海外店も含めた全店舗の頂点として位置付けられ、わざわざ通う価値があるお店となっていました。 その上で全店で秋の大感謝祭も開催中ということで、この機会にぜひ総本店、難しければ通える範囲内での博多一幸舎各店にて、秋の大感謝祭を楽しまれたら良いかと思います。
施設名：博多一幸舎 総本店
住所：福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12 光和ビル １Ｆ
営業時間：[月～土]11:00～24:00（L.O.23:30）[日]11:00～21:00（L.O.20:30）※ランチ11:00～15:00日曜営業
定休日：無休
平均予算：～￥999
アクセス：博多駅博多口から西日本シティ銀行方面へ徒歩5分。 博多駅から404m
施設名：博多一幸舎 空港南店
住所：福岡県福岡市博多区西月隈3-15-8
営業時間：11:00～22:00(OS
21:30)
日曜営業
定休日：無休(年末年始のみ休み)
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
アクセス：元 マクドナルド跡地 笹原駅から2,026m
