チョコレートの半分がお豆腐!? 五ケ山豆腐の「豆腐生チョコ」

 五ケ山豆腐から、豆腐を使ったスペシャリティ生ショコラが登場! 材料に「豆腐」を使用した生チョコレートは、なめらかな舌触りで、口に入れた瞬間にふわりと溶ける新食感が楽しめます。さらに、チョコレートと同じ量の豆腐を使用しているので、本来のチョコレートより糖質カットでカロリー控えめというのも嬉しいですね。

提供:五ケ山豆腐
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五ケ山豆腐の「豆腐生チョコ」

 佐賀県と福岡県の県境にある五ケ山豆腐では、こだわりの豆腐を職人が一つひとつ丁寧に作っています。併設するレストランでは、豆腐を生かして作るバラエティ豊かなメニューも人気です。

 そんな五ケ山豆腐から、豆腐を使ったスペシャリティ生ショコラが登場!  材料に「豆腐」を使用した生チョコレートは、なめらかな舌触りで、口に入れた瞬間にふわりと溶ける新食感が楽しめます。さらに、チョコレートと同じ量の豆腐を使用しているので、本来のチョコレートより糖質カットでカロリー控えめというのも嬉しいですね。

提供:五ケ山豆腐

 中南米と西アフリカ2つのカカオ豆をブレンドしたチョコレートを使い、チョコ好きにはたまらないビター味の高級チョコレートに仕上がっています。

 また、この「豆腐生チョコ」には、生クリームの代わりに豆乳クリームを使用。カロリーは一般的な生クリームの約3分の1(※)で、ここにもカロリー控えめの秘密が隠されています。
 ※日本食品標準成分表2020年版(八訂)のクリームと豆乳クリームとの比較

提供:五ケ山豆腐

 この「豆腐生チョコ」は11月から予約販売を開始しているので、気になる方は試してみてください。

商品概要

規格:25個入【ギフト箱】 60g/10.5㎝×10.5㎝×2.6㎝
販売:五ケ山豆腐の電話、ファックス、公式ECサイトhttps://www.0120041010.com/
価格:2箱セット 3,000円(税込)
   ※送料別(クール便)990円(税込)、1万円以上購入で送料無料
賞味期限:発送日から冷凍で約1か月間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください

五ケ山豆腐

住所:佐賀県神埼群吉野ヶ里町松隈2418-1
電話 0800-1000-777(通話料無料)
FAX 0800-1000-667(通信料無料)
公式サイト https://www.gokayamatofu.com/

※この記事内容は公開日時点での情報です。

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