五ケ山豆腐から、豆腐を使ったスペシャリティ生ショコラが登場！ 材料に「豆腐」を使用した生チョコレートは、なめらかな舌触りで、口に入れた瞬間にふわりと溶ける新食感が楽しめます。さらに、チョコレートと同じ量の豆腐を使用しているので、本来のチョコレートより糖質カットでカロリー控えめというのも嬉しいですね。
五ケ山豆腐の「豆腐生チョコ」
佐賀県と福岡県の県境にある五ケ山豆腐では、こだわりの豆腐を職人が一つひとつ丁寧に作っています。併設するレストランでは、豆腐を生かして作るバラエティ豊かなメニューも人気です。
そんな五ケ山豆腐から、豆腐を使ったスペシャリティ生ショコラが登場！ 材料に「豆腐」を使用した生チョコレートは、なめらかな舌触りで、口に入れた瞬間にふわりと溶ける新食感が楽しめます。さらに、チョコレートと同じ量の豆腐を使用しているので、本来のチョコレートより糖質カットでカロリー控えめというのも嬉しいですね。
中南米と西アフリカ２つのカカオ豆をブレンドしたチョコレートを使い、チョコ好きにはたまらないビター味の高級チョコレートに仕上がっています。
また、この「豆腐生チョコ」には、生クリームの代わりに豆乳クリームを使用。カロリーは一般的な生クリームの約3分の1（※）で、ここにもカロリー控えめの秘密が隠されています。
※日本食品標準成分表2020年版（八訂）のクリームと豆乳クリームとの比較
この「豆腐生チョコ」は11月から予約販売を開始しているので、気になる方は試してみてください。
商品概要
規格：25個入【ギフト箱】 60ｇ／10.5㎝×10.5㎝×2.6㎝
販売：五ケ山豆腐の電話、ファックス、公式ECサイトhttps://www.0120041010.com/
価格：2箱セット 3,000円（税込）
※送料別（クール便）990円（税込）、1万円以上購入で送料無料
賞味期限：発送日から冷凍で約1か月間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください
五ケ山豆腐
住所：佐賀県神埼群吉野ヶ里町松隈2418-1
電話 0800-1000-777(通話料無料)
FAX 0800-1000-667(通信料無料)
公式サイト https://www.gokayamatofu.com/
