“明太子（めんたいこ）屋が本気で作った”明太フランス【福太郎　天神テルラ店】

2022年7月4日

　地下鉄天神南駅そばにある、めんたいこ製造メーカー福太郎の直営店で先月末から自社製造パンが販売されています。現在は17種類ほどを展開し、季節によって入れ替え予定です。

福太郎自慢のめんたいこが端までつまった「明太フランス」

　1番人気はパン専用のめんたいこを使用した「明太フランス」（280円）。福太郎自慢のめんたいこが端までつまっていて、表面はカリっと、中身はもっちりとした焼き上がりです。　

　“めんべい”を衣に使用した天神テルラ店限定の「めんべいカレーパン」（250円）は香ばしい風味が食欲をそそり、サクサクとした食感が楽しめます。スパイスの効いたカレーともマッチ。

　「めんたいクロワッサン」（240円）は生地に練り込まれためんたいことバターの相性が抜群で、クリーミーな味わいが印象的です。　

　めんたいこは入っていませんが、やわらかくてほのかな甘味が特徴の「百年食パン」（1斤280円）もファンが多く、そのままでも、焼いても美味。この食パンを使ったサンドイッチ（200円～）もあります。　

　購入したパンはコーヒー（無料）と一緒にイートイン可能です。