カフェ&バー「ここにかたる。」は、カラフルな創作クリームソーダが名物です。
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クリームソーダの色味の変化にうっとり!
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人気の定番メニューはメロン味の「王道のクリームソーダ」やグレープフルーツ味の「ピンククリームソーダ」、雨天時限定の「雨の日のグレープクリームソーダ」など6種類(各650円〜)。
このたびクリスマスシーズンにぴったりの「冬のカシスオレンジクリームソーダ」(800円)を12月限定で新しく販売しています。マーマレードとオレンジのジュレにソーダ水を注ぎ、バニラアイスと雪に見立てた綿菓子をふわっとのせた一品です。カップに入ったカシスシロップを綿菓子の上から注ぐと、うっとりするような色味の変化が楽しめます。
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おすすめは「塩ガトーショコラ」(600円)と赤ワイン(グラス550円~)のマリアージュ。熊本県天草市産の天然塩で甘さを引き立てたガトーショコラはブラックペッパーとピンクペッパーが散らされ、ワインのお供にぴったりの味に仕上がっています。
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「“冬のカシスオレンジクリームソーダ”は、週末14時からの限定メニューです」と、オーナーの佐々木崇さん。
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ここにかたる。
住所 福岡市中央区薬院4-8-30 P&R薬院2階
電話 050-5359-1912
営業 ランチ12:00~14:00、カフェ14:00~16:00、ディナー18:00~22:00
月曜休、ディナータイムは日曜休み、他臨時休業あり