福岡でふぐを堪能できるお店7選!絶品のお料理が頂ける名店をご紹介

福岡は東に下関・西に玄界灘があり、上質なふぐが多く流通しています。そこで今回は、福岡市内で人気の名店7選をピックアップ!冬にかけて旬を迎え、身や白子が非常に味わい深いふぐ料理。接待用や居酒屋など様々なシチュエーションで利用できるお店をご紹介します。

目次

1. 福岡屈指の高級料亭で絶品のふぐを堪能「博多 い津み」

出典:https://restaurant.ikyu.com/112118/

最初にご紹介するのは、住吉大社のそばでふぐが堪能できる高級料亭「博多 い津み」。個室をメインに、テーブル席や離れのお席などが揃い、様々なシチュエーションで利用できるこちらのお店では、こだわりの手法で旨味が凝縮された、絶品のふぐ料理を頂くことができます。

旨味が凝縮したふぐ刺しは塩で頂く。

出典:https://restaurant.ikyu.com/112118/

コースのお値段は使用するふぐによって異なり、「博多 い津み」で最も高級な「特選天然ふくコース」は1人¥30,000(税抜)。お手頃な「養殖ふくコース」は¥10,000(税抜)で、ふぐ刺しやちり鍋など盛りだくさんのふぐ料理が満喫できます。 ふぐ刺しは、その旨味を活かすため塩で頂きます。1度食べたら忘れられない名店の味を、是非1度ご賞味あれ。また、ふぐのオイル漬け「コンフ」がオンラインショップから購入可能!絶品のふぐを自宅で味わえる機会、お見逃しなく。

詳しくはこちら

施設名:博多 い津み (はかた いずみ)
住所:福岡県福岡市博多区住吉2-20-14 スパイラルステップス
営業時間:17:00~22:00(O.S.20:30)
定休日:日曜日(※祝日は不定休)営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
アクセス:渡辺通駅から571m

2. 50年以上続く福岡の老舗割烹でふぐ会席を頂く「割烹 よし田」

出典:https://www.hotpepper.jp/strJ000558594/

続いてご紹介するふぐの名店は「割烹 よし田」。福岡市地下鉄空港線の天神駅から徒歩約4分の所にあり、1963年創業で50年以上の歴史を誇る老舗です。 接待や会食の際によく利用されるこちらのお店では、ふぐがメインの豪華会席料理を頂くことができます。

豪華ふぐ会席でお腹いっぱいふぐを満喫!

出典:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40000692/

それがこちらの「ふぐ会席」¥8,000(税抜)。盛りだくさんのふぐ料理に加えひれ酒も1杯ついた、大満足のラインナップとなっています。味わい深いふぐ刺しやふぐちりは、宅配で注文することも可能ですよ! ふぐ料理の他にも、いかの活け造りや贅沢なお刺身など、新鮮な海鮮をお腹いっぱい味わえる「割烹 よし田」。近くには姉妹店である「割烹 よし田 はなれ」もあるので、大切なお食事の際に是非利用してみてくださいね。

施設名:割烹よし田
住所:福岡県福岡市中央区天神1-14-10
営業時間:[月~金]11:30~14:30(14:00L.O)17:00~22:30(21:30L.O)[土]11:30~14:30(14:00L.O)17:00~22:00(21:00L.O)
定休日:日曜・祝日
平均予算:¥5,000~¥5,999
アクセス:地下鉄天神駅空港線12番出口を出て、みずほ銀行を左に曲って二軒目・右側。 徒歩4分 天神駅から230m

3. 福岡で旬の天然ふぐを頂ける名店「玄海の味どころ しま川」

出典:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40001995/

次にご紹介するのは、JR博多駅から徒歩約7分の所にある「玄海の味どころ しま川」。個室もあり落ち着いた雰囲気のお店で、玄界灘で獲れた新鮮な海の幸が頂けます。 食材の旬を大切にした「玄海の味どころ しま川」では、9月から3月の期間限定で上質なふぐ料理を満喫できますよ。

肉厚なふぐは旬だからこその味わい。

出典:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40001995/

天然のふぐを使用した「天然ふぐコース」¥15,000(税抜)は、希少かつ絶品の白子を¥5,000(税抜)で追加することができます。身が厚い天然のふぐは、食感はもちろんその味わいも別格。ふぐ刺しとふぐちりがあれば充分という方は、¥10,000(税抜)の「天然ふぐセット」もおすすめです。 接待はもちろん、大切な日のお食事にもおすすめの名店。是非1度訪れてみては?

施設名:しま川 (シマカワ)
住所:福岡県福岡市博多区博多駅前3-10-2 ウーブル博多 1F・2F
営業時間:【昼】11:30~13:30【夜】17:00~22:00
定休日:日曜・祝日
平均予算:¥8,000~¥9,999
アクセス:博多駅から徒歩7分。 博多駅から514m

4. 1年中福岡でふぐが楽しめる老舗「博多割烹 かじ本店」

出典:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40000180/

続いてご紹介するのは、創業以来60年以上の歴史を誇る老舗「博多割烹 かじ本店」。福岡市地下鉄の中洲川端駅から徒歩約5分、西鉄バスの南新地停留所から徒歩約2分とアクセス抜群のお店です。 いけすを囲んだカウンターのお席や、プライベートな空間でお食事できる個室のお席など、様々な用途に利用できるこちらのお店では、ふぐをはじめとする新鮮な海鮮料理が頂けます。

ランチタイムの「イカ姿ふぐ御膳」が大人気!

出典:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40000180/

「博多割烹 かじ本店」では1年中とらふぐを仕入れており、豪華ふぐ料理を単品でもコースでも楽しむことができます。またこちらで人気なのが、ランチタイムの「イカ姿ふぐ御膳」¥2,700(税抜)!新鮮なイカの姿造りと、旨味が熟成されたふぐ刺しがどちらも楽しめる贅沢御膳が、お昼から楽しめます! 時期も時間も問わずふぐ料理を満喫できるこちらのお店は、ふぐ好き必見ですよ◎

施設名:割烹 かじ 本店
住所:福岡県福岡市博多区中洲2-3-11
営業時間:11:00~24:00(L.O.23:00) 日曜営業
定休日:元旦
平均予算:¥10,000~¥14,999
アクセス:・福岡市営地下鉄空港線「中洲川端駅」1番出口から徒歩5分・西鉄バス「南新地」停留所から徒歩3分 中洲川端駅から381m

5. 福岡で一味違った”焼きふぐ”が頂ける注目の1店「心・技・体 うるふ 博多」

出典:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40041615/

続いては、福岡市地下鉄の中洲川端駅から徒歩約5分の所にある「心・技・体 うるふ 博多」をご紹介。洗練された雰囲気のこちらのお店では、体にいいふぐ料理・すっぽん料理が頂けます。 お店名物は、高たんぱく・低カロリーと健康な体にぴったりなふぐの味わいを活かした”焼きふぐ”です!

焼肉のように焼かれたふぐはふっくらとして絶品!

出典:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40041615/

旨味が熟成されたふぐの身に、部位ごとの食感に合わせて最適な味付け。網や陶板の上で、まるで焼肉のように焼き上げた身は、ふっくらとした中からも豊かな味わいが感じられます。 メニューが豊富で、ドリンク類も非常に充実した「心・技・体 うるふ 博多」。名物の焼きふぐを、是非1度ご賞味あれ!

施設名:心・技・体 うるふ 博多
住所:福岡県福岡市博多区中洲2-3-8 G-CUBE NAKASU 3F
営業時間:[月~土]17:30~23:30 フードLO22:30 ドリンクLO23:00※月曜日が祝日の場合は日曜日営業いたします。
定休日:日曜日定休日(月曜日が祝日の場合は日曜日営業で月曜日が定休日です)
平均予算:¥6,000~¥7,999
アクセス:中洲川端駅1・4番出口徒歩5分/天神南口徒歩9分/天神南駅5番出口徒歩6分 中洲川端駅から398m

6. 格式高い福岡の完全個室空間でふぐ料理を満喫「博多 畑中」

出典:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40027178/

続いてご紹介するのは、完全個室でふぐを味わえるお店「博多 畑中」。JR博多駅から徒歩約5分の所にあります。接待にも使いやすい雰囲気のこちらのお店は、完全予約制での営業。12月から3月にかけて、だしにこだわった繊細なふぐ料理を味わうことができます。

盛りだくさんのふぐ料理コースは大満足間違いなし◎

出典:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40027178/

絶品の天然ふぐを味わえる「特選天然ふぐコース」¥15,000(税抜)は、ふぐちり鍋や白子焼きなど全8品と、丁寧に手が込んだお料理が盛りだくさん。養殖ふぐを使用した「特選ふぐコース」は¥8,000(税抜)と少しお手頃に楽しめますよ。 結納や顔合わせで利用されることも多く、格式高い「博多 畑中」。個室でふぐを堪能したい方には特におすすめの1店ですので、是非ご予約を。

施設名:博多 畑中
住所:福岡県福岡市博多区博多駅南1-8-31 九州ビルB1F
営業時間:[ランチ]11:30~14:00[ディナー]17:00~23:00
定休日:不定休
平均予算:¥8,000~¥9,999
アクセス:博多駅より徒歩5分 博多駅から443m

7. 福岡のゆったりとした居酒屋で絶品のふぐに舌鼓「和酒肴屋 蔵洲」

出典:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40005531/

最後にご紹介するのは、福岡市地下鉄七隈線の天神南駅から徒歩約3分の「和酒肴屋 蔵洲(おさかなや くらす)」です。冷酒や焼酎など様々なお酒が揃ったこちらの居酒屋では、ゆったりとした雰囲気の中で、比較的リーズナブルにふぐなどの海鮮料理を楽しむことができます!

事前予約でふぐをお得に楽しめます◎

出典:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40005531/

こちらのお店ではコース料理の予約が便利!事前予約ならふぐ刺しやふぐちりが楽しめるコースが¥5,000(税抜)で、さらにグレードの高いコースなら白子焼きなどのお料理も追加できます◎ アラカルトメニューも充実していて、様々な海の幸を思う存分味わえる「和酒肴屋 蔵洲」へ、是非予約してみてくださいね。

施設名:和酒肴屋 蔵洲 (オサカナヤクラス)
住所:福岡県福岡市中央区今泉1-12-23 西鉄今泉ビル1F
営業時間:18:00~24:00(O.S.23:00)
定休日:日・祝 連休の場合は日曜は営業、祝日が休みとなっております。
平均予算:¥5,000~¥5,999
アクセス:福岡市地下鉄七隈線天神南駅1番出口より徒歩3分 天神南駅から170m

海の幸に恵まれた福岡で絶品ふぐ料理を満喫しましょう!

出典:https://pixta.jp/photo/17428930

今回は、福岡で絶品のふぐ料理が味わえるお店7選をご紹介しました。下関や玄界灘などから近い福岡は、ふぐ料理が絶品!大切なお食事や自分へのご褒美など、贅沢な時間を過ごしたい方は、是非予約して訪れてみてくださいね。

博多でおすすめの新鮮な海鮮を!個室から安くて美味いお店6選

※この記事内容は公開日時点での情報です。

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