【カンタンFUNレシピ】チョコレートパンプティング

　簡単で手軽に「映える」食事を作りたい！　中村調理製菓専門学校×ファンファン福岡で、和・洋・中、そして製菓のカンタンレシピを紹介します。

温かいデザートレシピ

材料（2人分）

卵……1個
砂糖……大さじ1～2杯
牛乳……100cc
生クリーム……50cc
チョコレート（市販の板チョコ）……1枚
食パンやフランスパン等……食パンなら1～2枚

チョコレートA……適量
苺……適量
粉糖……適量
アイスクリーム……適量

作り方（調理時間：約30分）

（1）食パンやフランスパンは2～3cm角にカットする。

（2）生クリームと牛乳を手鍋で温め、刻んだチョコレートに加え混ぜる。

（3）卵と砂糖をすり混ぜる。

（4）（2）と（3）を混ぜる。

（5）カットしたパンを（4）にからめ、10分ほど浸し耐熱容器に入れる。チョコレートAを細かく割って加える。

（6）180度のオーブンで15分焼成する。

（7）好みで苺・粉糖・アイスクリームで仕上げる。

ワンポイントアドバイス◎

　「焼くときにチョコレートを加えることで、よりおいしくなります！」と、中村調理製菓専門学校　製菓の大山ひとみ先生。

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