ルビーチョコを使ったバレンタインショコラが登場【ごほうびショコラ】

 ガトーショコラ専門店「ごほうびショコラ」(福岡市中央区)では2月5日(土)~15日(日)の期間、ルビーチョコレートを使用した「ごほうびショコラルビー」が発売されます。いちごの酸味とショコラが相性抜群! バレンタインにおすすめのスイーツです。※価格は全て税込み

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近年バレンタインに人気の高い“ルビーチョコレート”を使用

提供:ごほうびショコラ

 人気の高いルビーチョコレートをふんだんに使用したバレンタインショコラ「ごほうびショコラルビー」が期間限定で登場。2月5日(土)~15日(日)に発売されます。

 同品は、ごほうびショコラのビターな味わいにマッチするよう、ガナッシュ層は甘さ控えめに、ルビーチョコレート本来の色味、酸味を損なわないようにう0.1g単位でバランスを調整されています。また、ガナッシュ層にはドライストロベリーとブルーベリーに加え、オリジナルのチョコ細工“ホワイトローズ”をトッピング。パリッとした食感に、酸味とミルクのまろやさが絶妙な一品です。

提供:ごほうびショコラ

 購入方法は、店頭とオンラインショップにて。予約限定で、フードロス削減のため予約分のみを製作されるそう。バレンタインギフトにはもちろん、自分へのご褒美にもオススメです♪

ごほうびショコラ

住所:福岡市中央区荒戸3-4-1
営業時間:11:00〜17:00
電話番号:092-406-6386

※この記事内容は公開日時点での情報です。

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