ピエトロの新業態が九州初出店【PASTA & TAPAS PIETRO 福岡パルコ店】

 福岡発のパスタ専門店「ピエトロ」が昨年12月、福岡パルコ新館地下2階に「PASTA & TAPAS PIETRO(パスタ タパス ピエトロ)」をオープンしました。

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小皿料理が楽しめるカジュアルなお店

地下鉄天神駅から徒歩約1分

 2020年東京にオープンした新業態で、今回ついに九州初出店。カジュアルな雰囲気の中で、タパス(小皿料理)を楽しめます。

シロップは店内で手作り。アルコール(左)、ノンアルコール(右)

 アヒージョやじっくり焼いた牛肉のタリアータなどが並ぶディナータイムを盛り上げるのに欠かせないのは、乾杯のひとときを華やかに彩るフルーツカクテル。

 福岡県の特産イチゴ「博多あまおう」をふんだんに使う「あまおう果実のスパークリング」(638円)は、ときめくようなイチゴの香りと甘さを感じられる一杯です。ノンアルコールもあるので、お酒が苦手な人もカクテルの雰囲気を楽しめますよ。

「牛すじパクチー」

 ほかにも「牛すじパクチー」(748円)や「罪悪感たっぷり!牛肉のグリル&ゴルゴンゾーラリゾット」(1,298円)など福岡パルコ店限定メニューが盛りだくさん。

 女子会や仕事帰りでの利用はもちろん、カウンター席もあるので1人飲みにもぴったりです。ランチ営業もあります。

店長 村山宏治さん

「パスタはスモールサイズも用意。タパスとお酒の後のシメにぴったり!」と、店長の村山宏治さん。

[DATA]
・座席…46席
・平均予算…2,000円

PASTA & TAPAS PIETRO(パスタ タパス ピエトロ)福岡パルコ店

住所 福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ 新館地下2階
電話 092-235-7398
営業 11:00~22:00(L.O.21:30)
店休 福岡パルコに準ずる

※この記事内容は公開日時点での情報です。

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著者情報

「ファンファン福岡/サブクリップ」(福岡都市圏内配布、福岡市地下鉄駅駅設置)紙面に掲載した話題、編集部員が突撃取材した話題などを紹介します!

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