福岡県内のおいしいお店をもっと知りたい探したい！ 県内隅々を“探検”して、見つけた「うまかもん」のお店を紹介します。今回は中央区平尾にある「中華惣菜厨房（ちゅうかそうざいちゅうぼう）マンダリン炎獅子（えんしし）」を探検してきました！ ※営業時間は変更の可能性があります。
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上海式の大きな肉団子が看板商品！
2022年3月1日、平尾の「山荘通り」交差点近くに中華料理のテークアウト店がオープンしました。新鮮な野菜を使ったバラエティー豊かなメニューが評判の「マンダリンマーケット文華市場」（警固）、中華をカジュアルに楽しめる「水餃子（ギョーザ）と胡椒（こしょう）シュウマイの二兎（にと）」（東比恵）の姉妹店にあたります。
店名にも由来する看板商品は、約120gもある上海式の大きな肉団子「平尾ライオンヘッド～獅子頭（スースードー）～」（1個280円）。「豚ミンチを細かくたたき、ふんわりとした食感に仕上げました」と、店主の山北裕児さん。
「中華唐揚げ」（4個320円～）や「野菜沢山マンダリンのエビチリ」、「上海風醤油（しょうゆ）鶏」（650円）、「中華屋のマカロニサラダ」（250円）といった単品のほか、「お得な気まぐれ3種盛り」（680円）などの盛り合わせも用意。
山北さんイチオシの「ジャスミン香る茶っぷりん」（250円）は、すっきりとした味わいで食後にぴったりなプリン。
弁当（600円～）や調味料も販売しています。オフィスでも自宅でもシーンに合わせて楽しめそうです。
中華惣菜厨房（ちゅうかそうざいちゅうぼう）マンダリン炎獅子（えんしし）
住所 福岡市中央区平尾2-21-18 トーカンマンション平尾1階
電話 092-707-3883
営業 11：00〜19：00（なくなり次第終了）
不定休
