東京都・大阪府・福岡県・熊本県で展開されているカフェ＆ブックス ビブリオテークで、懐かしさと新しさを融合した春のデザートフェア「それは、希望につづく なつかしい味がする」が開催されています。※価格は全て税込み
春のデザートフェア「それは、希望につづく なつかしい味がする」
カフェ＆ブックス ビブリオテークでは、希望と好奇心に満ちて行くこれからの季節、スイーツのパワーを信じて鬱々しさを吹き飛ばすような「なつかしくって新しい！」がテーマの春の新作デザートが勢ぞろいしています。
プリンアラモード、バナナチョコパイ、りんごタルト、いちごショート。誰しも一度は食べたことのある人気スイーツをビブリオテークらしいユニークな食感や素材で組み合わせ、見ても食べても楽しいデザートに大胆アレンジ。
ふわっと漂う春風にふれて呼び覚まされるノスタルジー、心に光が灯る感覚。そんなポジティブで明るい気分を表現した笑顔満開の春デザートです。
“プリンアラモード” × “パンケーキ” 美味しい掛け合わせ！
「イタリアン“プリンアラモード”のパンケーキ キャラメルソース」（1,600円）昭和レトロの代表格、なつかしの“プリンアラモード”がビブリオパンケーキになってお目見え。クリームチーズを隠し味に、しっかり食感の食べ応えのあるイタリアンプリンをタルト仕立てに。さらに、ピンクグレープフルーツやマスカット、いちごにオレンジと、たっぷりのフレッシュフルーツを豪華にトッピング。プリンにぴったりのキャラメルソースをかけて味の変化を楽しむことができます。
フルーツを使った春のデザート
「まるごと焼きバナナのカスタードチョコパイ」（850円）は、まるごと１本のバナナをカリっと香ばしいキャラメリゼにしたボリュームたっぷりのデザート。トロっとバナナのコンフィチュールとコーヒーのほろ苦いチョコクリームがアクセントに。サクサクっとした食感がクセになるパイとの相性抜群な一品です。
「しっとりりんごのクランブルタルト 塩キャラメルソース」（890円 ）は、ザクザク食感が楽しいクランブルタルトにしっとり仕上げたキャラメルりんごをたっぷりとオン！ アクセントの塩キャラメルソース、バニラアイスクリームと一緒に食べると、思わず笑みがこぼれそう。
「いちごのショートケーキ」（870円）は、甘さ控えめのふわとろ生クリームの中に甘酸っぱいいちごコンフィチュールをギュッととじ込め、アクセントにローストアーモンドを加えています。最後まで飽きのこない、ふんわり軽やかなショートケーキです。
贅沢スコーンサンドに今だけ限定の新味！
カフェ＆ブックス ビブリオテークのパンケーキに使用するオリジナルパンケーキミックスから生まれた新定番スイーツ「スコーン」に春の新味がお目見え。飽きのこないセイボリーな風味にこだわって焼き上げる、さっくりしっとり自家製スコーンに、風味豊かなクリームをサンドした見た目も可愛らしいスコーンシリーズです。
「ラムレーズンのスコーンサンド チェリーソース」（820円）ラム酒を染み込ませたレーズンとクリームチーズをあわせたクリームは、セイボリーなスコーンとベストマッチ。ちょっぴり大人なスコーンサンドです。甘酸っぱいチェリーソースと一緒に楽しんで。
人気のおいしさ盛り合わせ！ デザートプレート
「選べるメインのデザートプレート」（1,400円～）は、焼きバナナのカスタードチョコパイにデザートプレート限定のショートケーキパフェがセットになった、メインを選ぶことができるデザートプレート。あれもこれも食べたい！ と悩んでしまう人におすすめです。
カフェ＆ブックス ビブリオテーク「それは、希望につづく なつかしい味がする」
開催期間：開催中～終了日未定
開催場所：カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店
※店舗によって店頭表示金額が異なる場合あり
※販売時期と内容は変更になる場合あり
＜福岡県内の店舗情報＞
店舗名：カフェ＆ブックス ビブリオテーク 福岡天神
住所：福岡市中央区天神2-10-3 VIORO地下1階
電話番号：092-752-7443
